寧波特產介紹，寧波五大特產簡介

1、餘姚楊梅：浙江餘姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000餘年。全市楊梅重點分佈在姚江流域兩岸低山緩坡地帶，基本形成了以姚東三七市鎮、丈亭鎮、河姆渡鎮、餘姚鎮爲主的荸薺種主產區，以姚西馬渚鎮、牟山鎮爲主的粉紅種（西山白楊梅）主產區的生產格局。

2、寧波湯糰：浙江傳統名點。主要作料爲糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。採用吊漿技法，將糯米制成不幹不粘的水磨粉；再將黑芝麻熟研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉爲皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟後，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。

3、慈溪葡萄：浙江慈溪的新浦鎮，,坐落世界聞名的杭州灣跨海大橋南岸，這裏種植葡萄，已有四十多年的歷史，尤於這個鎮的六塘南村的黎陽牌巨峯，金皇后較爲著名。曾獲得全國性的葡萄比賽金獎。

4、奉化水蜜桃：江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區，奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽爲“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。

5、奉化芋艿頭：奉化芋艿頭富含澱粉，香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成爲一道特色菜餚。