曬龍眼乾的做法

1、摘取爛的和病蟲的龍眼，用清水洗乾淨。

2、然後燒一大鍋水。水燒熱了，就把龍眼放下去燙泡2分鐘左右，然後撈起瀝乾水。

3、把龍眼養到陽臺上暴曬。不過要需要經常翻動龍眼。這樣才均勻曬乾。

4、有大陽臺的親們可以放在地上面曬乾。不需要怕髒的。

5、曬到8成幹，龍眼的皮會裂開。再把龍眼的皮和核剝開。

6、把龍眼肉放入鐵盤繼續曬乾，直至曬乾位置。