白蘿蔔什麼時候成熟

白蘿蔔什麼時候成熟，一起來看看小編今天的分享吧。

白蘿蔔是四季蔬菜，有春蘿蔔、夏蘿蔔、秋蘿蔔和冬蘿蔔之分，它們成熟的時間都是不一樣的。

1、春蘿蔔：剛到春天的時候播種，初夏就可以收穫了。在每年的2月份到5月份播種，4月份到7月份就會成熟了。

2、夏蘿蔔：每年的5月份到6月份播種，7月份到8月份就可以收穫了。

3、秋蘿蔔：由於地理位置的差異，導致南北氣候不一樣，南北播種的時間稍微有些差別，一般情況下7月份種植到了10月份就可以成熟。

4、冬蘿蔔：冬蘿蔔播種期一般在9月上中旬就要種植了，11月成熟收穫。

白蘿蔔什麼季節吃最好

民間有一句古話叫做冬吃蘿蔔、夏吃薑，從這句話中我們就可以知道最適合吃白蘿蔔的季節就是秋冬季節了，這個時候的白蘿蔔中含有豐富的營養物質和水分。白蘿蔔怎麼做好吃而且吃了之後很容易被人體吸收和利用，對我們的身體健康是有很大好處的，所以大家以後想吃白蘿蔔的話可以選擇秋冬季節。

白蘿蔔怎麼做好吃

一、蘿蔔羊肉湯

食材：白蘿蔔1個，羊肉250克，香菜50克。

做法：

1、將羊肉去筋膜洗淨，切成小方塊。白蘿蔔洗淨，去皮切成小塊。

2、鍋中加水燒開，然後加入羊肉，用微火煮30分鐘。

3、再放入蘿蔔塊煮1-2小時，最後適量鹽和料酒，再煮5分鐘，撒上香菜末即可。

二、五花肉燉白蘿蔔

食材：五花肉1塊，白蘿蔔1個，蔥姜適量。

做法：

1、五花肉洗乾淨，卻成塊，白蘿蔔洗淨，去皮切成塊或片。

2、鍋中加水燒開，讓入五花肉微煮1分鐘，去血水，撈出備用。

3、鍋種熱油，燒六成熱，然後放入蔥薑片五花肉爆炒，吵到五花肉微微出油時，加入適量料酒跟醬油，炒香。

4、然後在鍋中加入適量的水，讓水沒過五花肉，大火燒開，轉小火再煮30分鐘。

5、放入蘿蔔塊，加入適量的鹽，蓋上鍋蓋燉30分鐘，待水燒乾即可。

三、酸甜蘿蔔

食材：白蘿蔔1個。

做法：

1、將白蘿蔔洗淨切成粗條，用鹽抓一下，蓋上蓋子醃2-3個小時。

2、用清水洗掉蘿蔔的鹽分，控幹水分放進玻璃容器中。

3、將糖，米醋和水按1：1：1的比例調成糖醋汁倒進玻璃容器中，剛好浸過蘿蔔條，然後放冰箱裏泡一夜即可食用。