平菇可以放冰箱嗎

1、平菇是可以放進冰箱的。

2、不過不宜在冰箱裏存放太久，新鮮的平菇90%都是水分，保質期很短，不管是常溫還是冷藏，都極易腐壞變質。建議大家在一天之內進行食用，也可以直接晾乾或者油炸，這樣才能保存很久，長達幾個月也不會變質。