慈菇可以放冰箱嗎，中藥山慈菇需要放冰箱嗎

慈菇可以放冰箱嗎%20中藥山慈菇需要放冰箱嗎：答案是可以。

1、慈菇可以放冰箱冷藏，但不適宜放太久，一般可以保存7天左右。

2、將慈菇先放在通風處進行適當的吹乾，否則水分太多，是很難保存下來的。慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史，縣誌中有莽菇，即慈菇也，味甘而帶苦和慈菇，俗稱蔬卵。原產我國，南北各地均有分佈，南方栽培較多。

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1、慈菇可以放冰箱冷藏，但不適宜放太久，一般可以保存7天左右。

2、將慈菇先放在通風處進行適當的吹乾，否則水分太多，是很難保存下來的。慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史，縣誌中有莽菇，即慈菇也，味甘而帶苦和慈菇，俗稱蔬卵。原產我國，南北各地均有分佈，南方栽培較多。

茨菇可以冷凍保存嗎

茨菇可以放冷凍，最好削皮焯水後放冷凍室，一般可以保存幾個月，並且不會有滋生細菌或變質的情況發生。如果不放在冰箱的冷凍室進行保存的話，一般只能保存3到4天左右。茨菇(學名:Sagittariasagittifolia)，又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地慄等，是澤瀉科慈姑屬的一種植物，果實可食用，味澀。原產中國華中、華南等。分佈於歐洲與亞洲的溫帶溼地。

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慈菇放了一個月還能吃嗎

1、茨菇可以放入冰箱保存，新鮮的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一週。

2、已經削了皮的茨菇，需要泡在水裏保存，這種容易壞，最多隻能保持三天。還可以將茨菇的皮洗乾淨，削去皮，然後切成片或塊，焯一下水，冷卻後放入冰箱的冷凍室，想吃的時候再拿出來解凍，其餘的再放回冰箱冷凍，可以保存幾個月

新鮮慈菇怎麼保存

新鮮慈菇保存之前不要用水洗，可放在通風乾燥的地方，令其散失一部分水分。也可先將慈姑曬乾，真空包裝。或是將其用保鮮袋裝起來，放在冰箱裏冷凍保存。

1、慈菇先放在通風處進行適當的吹乾，水分太多的話，很難保存，放在乾燥的地方，可以保存很長時間。

2、還可以選擇先將慈菇晾乾，用真空袋包裝，放在乾燥的地方，保存的時間可以更長久。

3、放入冰箱的冷凍裏面，只是需要先進行處理，保鮮袋裝起來，放入冰箱的冷凍裏面。

慈姑怎麼保存

留種球莖於入冬前將預芽自球莖上切下窖藏，或整個球莖貯藏到春季播前切芽。冬季切芽貯藏者，切下的傷口在貯藏期已充分癒合，頂芽體小，增溫快，出苗早而整齊，頂芽切下後攤開，放在陽光下曬1-2小時，曬乾表皮水分後貯藏每50公斤慈菇可切取頂芽7.5公斤，每畝大田需留頂芽12.5-17.5公斤。

貯藏窖應選擇排水良好的地方開窖，窖深50－66釐米，窖口直徑66釐米許，壓實窖底及四壁，底部鋪上一層淨稻草。

將頂芽與細沙泥混合後放入窖內或放一層頂芽再蓋一層細沙泥，如地逐層加高，至窖口6釐米處，上覆蓋一層稻草後最上封一層20釐米幹上，做成饅頭形，並適當拍實，防止雨水滲入。數量較少者可用小口缸貯藏，缸口用全封緊即可。華南地區一般春節前後收穫，收穫後便可把種用球莖育苗繁殖。

擴展資料

慈姑肉微黃白色，質細膩甘甜酥軟味微苦。可炒可燴可煮。慈姑燒肉別具風味。中國湖北孝感湖鄉多洪澇之災，各種作物減產或顆粒無收，只有慈姑卻能豐收，又因爲慈姑易於貯藏，春冬可隨之收採，且富含澱粉，故此是救荒的理想的食品。

慈姑含澱粉24%、蛋白質4%、脂肪0.2%、以及維生素B、C、膽鹼、甜菜鹼等，久食有益無害。

慈姑以球莖的頂芽繁殖。春夏間栽植，春季氣溫達14℃以上時，球莖頂芽萌發生葉，並自莖的第3節發生鬚根，萌芽生長。植株幼小時，生長緩慢，需肥較少，水位宜淺，保持3釐米左右爲宜，以利提高土溫，促進生長和髮根。

參考資料來源：百度百科-慈姑

參考資料來源：百度百科-慈菇

山慈菇怎麼樣存放不生蟲？

幹蘑菇需放入密封袋或密封罐中保存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質，也不容易生蟲。

山慈菇的介紹

山慈菇，中藥名。爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。前者習稱“毛慈菇”，後二者習稱“冰球子”，別名還有金燈、朱姑、鹿蹄草、無義草等。夏、秋二季採挖。山慈菇味甘、微辛，性涼。具有清熱解毒，消癰散結等功效，常用於癰腫疔毒，瘰癧痰核，蛇蟲咬傷，瘸瘕痞塊。

山慈菇的功效與作用是什麼？在食用山慈菇時應注意些什麼？

山慈姑是什麼

山慈姑爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭等的假鱗莖。前者習稱“毛慈姑”，後者習稱“冰球子”。甘、微辛，涼。歸肝、脾經。有清熱解毒，消癰散結。

熱解毒

山慈菇味辛能散，寒能清熱，因此有清熱解毒，消癰散結的功效。主要用於預防疽發背,疔瘡腫毒,瘰癧痰核,蛇蟲咬傷。

化痰散結

山慈菇歸肝、脾經，有解毒散結消腫的功效，近年來廣泛用於瘕痞塊和多種腫瘤。對於預防肝硬化、甲狀腺瘤、風痰癲癇，配伍不同的中藥有很好的療效。

降壓作用

山慈菇提煉出來的杜鵑蘭素給犬Ⅱ經脈注射可降低血壓,降壓作用持續30 min以上。由此說明山慈菇有降壓作用。

山慈菇的食用方法

內服：煎湯，或磨汁；或入丸、散。外用：磨汁塗;或研末調敷。食材：山慈姑、芝麻、雞蛋清、白砂糖,植物油,澱粉做法：1、 山慈姑去皮，切塊。2、 雞蛋清放入適量幹澱粉和水做糊，將山慈姑放入糊中掛芡，再逐塊蘸上幹澱粉後待用。3、 將山慈姑塊放入油鍋中炸至金時，用漏勺撈出，油鍋仍用小火保溫。4、 另一淨鍋內加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水將要拔出絲時，迅速把山慈姑再投入原保溫油鍋內復炸，隨即用漏勺撈起，倒入熬糖水的鍋內，迅速翻拌，邊翻拌邊均勻地撒上芝麻，即可裝入塗過油的盤子內。功效：拔絲山慈姑具有養陰潤肺，清熱止血的功效。適用於預防咳咯血、潮熱盜汗。

食用山慈菇的注意事項

身體虛弱者慎用山慈菇，麗江山慈菇，光山慈菇毒性較強，過量克引起中毒，大量久服克引起胃腸道不良反應、多發性神經炎、白細胞減少等病症。

山慈菇的功效與作用_山慈菇的藥用價值

導讀： 的與專區，爲您詳細介紹的與的藥用價值、的副等，要更多山慈菇的功效與作用相關知識，不妨來關注一下。

山慈菇簡介 山慈菇的功效與作用 山慈菇的藥用價值 山慈菇方劑製劑 慈菇和山慈菇的區別 山慈菇的副作用 山慈菇的

山慈菇簡介

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山慈菇，中藥名，爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。鱗莖圓錐形，頂端漸銳尖，形如桃。高約1~2釐米，最大直徑0.8~1.5釐米。表面黃白色光沽，基部略凹陷，一側有縱溝紋一條。質堅硬稍脆。斷面黃白色，粉質，有圓錐形心芽一枚。氣微，味淡。以個粒均勻，色白淨光潔者爲佳。

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山慈菇的功效與作用

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清熱解毒；消腫散結。主癰疽惡瘡；瘰癧結核；咽痛喉痹；蛇、蟲咬傷。

1、《本草拾遺》：“主癰腫瘡瘻，瘰癧結核等，醋磨敷之。”

2、《》：“主疔腫，攻毒破皮。解諸毒，蛇蟲、狂犬傷。”

3、《本草新編》：“山慈菇，玉樞丹中爲君，可治怪。大約怪多起於痰，山慈菇正消痰之藥，治痰而怪病自除也。或疑山慈菇非消痰之藥，乃散毒之藥也。不知毒之未成者爲痰，而痰之已結者爲毒，是痰與毒，正未可二視也。”

山慈菇的藥用價值

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1、凡熱毒瘀互結而致癰腫疔毒、瘰癧結核者，既可內服，亦可外用，且有膿能潰，無膿可消，可與雄黃、麝香、大戟、文蛤等配伍。

2、凡肝鬱氣滯，痰熱內比結所致瘰癧結核者，可與昆布、貝母等相伍，以行氣化痰散結。

3、凡熱毒辣上攻所致喉痹咽痛者，可與山豆根、蚤休、射干等合用，以清熱解毒利咽。

山慈菇方劑製劑

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1、紫金錠（《百一選方》）：本品，五倍子，千金子，紅芽大戟，麝香。上藥研細末，用糯米煮濃飲和藥，薄荷湯磨服。功能解諸毒，療諸瘡，利前竅，治百病。

2、治結核丸（《中藥與處方手冊》）：本品，連翹，漏蘆，土茯苓，紅大戟，雙花。研細末，制丸。治癰疽發背，丹毒，淋巴結結核。

3、治腫瘤方（《中藥與處方手冊》）：本品，莪術，三棱，柴胡，蒲公英，草河車，絲瓜絡，瓜萎，生甘草。水煎服。治乳癌等惡性腫瘤。

4、九三七散（《臨牀常用中藥手》湖南）：山慈菇，山蕾瓜，七葉一枝花，青黛，冰片。共研細末，少許吹喉，治咽喉炎，，自喉等。

慈菇和山慈菇的區別

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慈菇是一種菜農種植的，類似芋頭、藕之類。南方多有種植。

山慈菇是一味中藥，基本是野生的。南方農村常把它曬乾，有咽喉疼痛時刮一些山慈菇的粉末含在口中，常能治癒。

山慈菇的副作用

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副作用的爲，中毒後與急性砷中毒所見相同，有流涎、咽喉燒灼感。噁心、頻繁嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、消化道出血、便血、脫水、休克、煩躁不安、昏迷、少尿、血尿，嚴重時可致急性腎小管壞死。神經系統表現爲眩暈、疲乏、全身肌肉及關節疼痛，並可出現上升性麻痹導致呼吸衰竭而死亡，肌肉明顯鬆弛，瞳孔散大，血壓升高，脈快而弱，以後可出現和發紺等。

山慈菇的

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1、地整地

選擇酸性紅、黃砂壤土，前茬爲豆科或禾本科作物，輪閒或生荒地更爲理想，有一定坡度，以便排水，但坡度不宜超過15°，以免雨水沖刷。整地在頭一年的深秋季節進行，深翻，燒去雜草、樹根，增加土壤磷、鉀含量。以後根據地塊情況再翻挖3-4次，充分腐熟和自然消毒。種植前1個月，結合整地，每公頃施入30-37.5噸過篩的腐熟農家肥，待種。

2、間管理

溫度和水分是影響山慈菇種子發芽的關鍵因素之一，因此，播種後每天早晚各澆水一次，使土壤溼度保持在85%左右，35-38天開始出苗，50天后苗齊，這時可減少澆水次數，保持土壤正常溼度。勤除草，勤鬆土，以利於植株生長，使水分容易滲透，減少病害的發生。鬆土、除草時，要特別注意幼苗與雜草的區別，動作要輕緩。

3、獲加工

3年生的山慈菇，11月初植株倒苗時，即可採挖，把鱗莖挖起來去掉莖稈、鬚根和泥土。選莖粗在1釐米以上的鱗莖加工做藥，先洗淨泥土曬乾，碾成粉，即可提取秋水仙鹼。其餘的小鱗莖放在通風乾燥處，以免發生腐爛，然後用沙貯藏起來，下一年繼續栽培。選生長3年以上的植株留種，籽粒較爲飽滿。

以上就是一些山慈菇的相關知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續關注養生之道網頻道。

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山慈菇的藥用價值有什麼 山慈菇的藥用價值有什麼用處

山慈菇是一味中藥，大家對這樣的中藥瞭解的不是太多，同時也有好多不明白的情況，特別是對於藥用價值有什麼，就會知道的更加少了，一般主要是在吃中藥的時候會常常的用到，有很高的藥用價值，對於山慈菇的藥用價值有什麼？通過下面的介紹我們來進行一下簡單的瞭解，希望讓朋友們有一定的認識。

山慈菇的功效與作用

清熱解毒；消腫散結。主癰疽惡瘡；瘰癧結核；咽痛喉痹；蛇、蟲咬傷。

1、《本草拾遺》：“主癰腫瘡瘻，瘰癧結核等，醋磨敷之。”

2、《本草綱目》：“主疔腫，攻毒破皮。解諸毒，蛇蟲、狂犬傷。”

3、《本草新編》：“山慈菇，玉樞丹中爲君，可治怪病。大約怪病多起於痰，山慈菇正消痰之藥，治痰而怪病自除也。或疑山慈菇非消痰之藥，乃散毒之藥也。不知毒之未成者爲痰，而痰之已結者爲毒，是痰與毒，正未可二視也。”

山慈菇的藥用價值

1、凡熱毒瘀互結而致癰腫疔毒、瘰癧結核者，既可內服，亦可外用，且有膿能潰，無膿可消，可與雄黃、麝香、大戟、文蛤等配伍。

2、凡肝鬱氣滯，痰熱內比結所致瘰癧結核者，可與昆布、貝母等相伍，以行氣化痰散結。

3、凡熱毒辣上攻所致喉痹咽痛者，可與山豆根、蚤休、射干等合用，以清熱解毒利咽。

通過上述的介紹，我們知道了山慈菇的藥用價值有什麼，一般我們在使用的時候主要是和別的中藥搭配進行使用，可以起到不同的功效，另外需要注意的是山慈菇有可能會出現中毒的現象，所以在使用的時候一定要在醫生指導下進行。

每天認識一味中草藥_山慈姑

別名：金燈，山茨菇，毛慈菇，白毛菇

主要功效：清熱解毒，化痰散結

山慈菇爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。

山慈菇甘、微辛，涼，歸肝、脾經。

山慈菇主產於四川、貴州。

山慈菇的入藥部位：

本品爲蘭科植物杜鵑蘭 Cremastra appendiculata (D.Don) Makino、獨蒜蘭Pleione bulbocodioides (Franch.) Rolfe或雲南獨蒜蘭Pleione yunnanensis Rolfe的乾燥假鱗莖。夏、秋二季採挖，除去地上部分及泥沙，分開大小置沸水鍋中蒸煮至透心，乾燥。

山慈菇入藥部位性狀特徵：

毛慈菇呈不規則扁球形或圓錐形，頂端漸突起，基部有鬚根痕。長1.8～3cm，膨大部直徑1～2cm。

表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋或縱溝，中部有2～3條微突起的環節，節上有鱗片葉乾枯腐爛後留下的絲狀纖維。質堅硬，難折斷，斷面灰白色或黃白色，略呈角質。氣微，味淡，帶黏性。

冰球子呈圓錐形，瓶頸狀或不規則團塊，直徑1～2cm，高1.5～2.5cm。頂端漸尖，尖端斷頭處呈盤狀，基部膨大且圓平，凹入，有1～2條環節，多偏向一側。撞去外皮者表面黃白色，帶表皮者淺棕色，光滑，有不規則皺紋。斷面淺，角質半透明。

山慈菇性寒涼，不可過服，正虛體弱者慎用。