生酮解釋

1、生酮飲食是一種模擬人體飢餓狀態的高脂,低糖,適量蛋白質的飲食。在大腦中,脂肪代謝過程中產生的酮體可作爲另一種能量來源產生抗驚厥作用。抗驚厥的具體機制尚不明確。

2、生酮飲食最早出現於上世紀20年代初。當時醫藥發展有限，在治療小兒癲癇方面，醫生和營養師屢屢碰到束手無策的病人。在這個背景下，一位叫Russel Wilder的醫生首次使用生酮飲食模式治療病人，臨牀效果比較可觀，隨後這種療法流傳開來。