生肉不直接沖洗如何洗

1、生肉不直接沖洗，可以將生肉放在裝有水的器皿中清洗，也可以用鹽水或鹼水清洗，能洗去肉上面的雜質。生肉清洗好後，需要用鹼粉或是洗滌劑，將器皿清洗乾淨，進行消毒殺菌。生肉要烹飪熟透後才能食用，以免危害健康。

2、在洗好生肉之後，可以用鹽水、鹼粉或日常用的洗滌劑清洗器皿，對器皿造成進行消毒殺菌。處理好後，要用肥皂水洗手，清水至少衝洗20秒，保持手部的衛生。