鴿子蛋煮熟難剝是怎麼回事啊
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1、鴿子蛋皮不好剝是因爲蛋新鮮,殼薄緊,煮熟後治滾壓碎殼後就好剝了後。
2、新鮮的蛋含水量較多,煮熟以後蛋白軟嫩,而且緊附在內層殼膜上,剝殼時十分不易,常常會使蛋殼連蛋白一起撕下,找一個能封閉的瓶罐,在裏面裝上水和煮好的鴿蛋(水不要過多),蓋上蓋子,搖晃,把鴿蛋外殼震裂,水會從裂縫滲入,就比較好剝開了。
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那些讓人心酸的句子
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告別迎接2022年唯美語錄
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