白果去殼去皮方法
用小錘子敲開
一般白果的殼比較硬,需要藉助一些工具纔可以更好的去殼,比如可以採用生活中常見的小錘子輕輕的敲打一下,就可以讓外殼裂開,取出完整的果仁了,但需要注意力力度的掌握,不然會讓果仁變成一小塊一小塊的。
用夾子夾
我們在吃核桃的時候一般都會採用專門的夾子來擊破核桃的外殼,其實在去掉白果的外殼的時候,也可以採用同樣的方法,在白果的中間部分用力,就會讓白果的外殼從中間斷裂,從而取出完整的白果仁。
利用微波爐去殼
將白果輕輕的敲開一個小口子,然後放入紙袋裏面,在微波爐裏面稍微加熱一下,就會聽到砰砰砰的聲音,此時拿出來就可以去掉外殼了。
炒白果去殼
將白果和適量的椒鹽放在一起,在鍋裏面不停的翻炒,直到炒熟就可以去掉外殼了。
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