內脂豆腐可不可以生吃

1、內酯豆腐是可以直接生吃的，一般的內脂豆腐都經過了超高溫滅菌，吃起來也比較水嫩，而且不會一般豆腐的豆腥味。

2、但是如果是給小寶寶吃最好不要直接生吃.可以把豆腐切成片,放在開水裏煮分鐘,晾後再給寶寶吃。