陽新特產

1、韋源口螃蟹

韋源口螃蟹憑藉良好的無污染的優良水質，風味獨特，膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝，螃蟹年產量達110餘噸，產值近7千萬元。但因養殖分散經營，品牌效應不高，導致市場價格難以提升。爲做強做大氵韋源螃蟹，陽新縣工商局積極同國家工商總局、縣政府等相關單位的溝通，做好申報韋源口地理標誌證明商標的服務工作，經過3年的努力，終獲得成功

2、富川山茶油

“富川山茶油”，湖北省陽新縣特產，中國國家地理標誌產品。中國綠色食品，中國有機產品，湖北省名牌產品。陽新縣被稱爲“中國油茶之鄉”。野生油茶分佈很廣。野山茶果生產週期長，從開花結果到成熟，歷經秋、冬、春、夏、秋五季雨露光照，花美果實。故有“抱子懷胎”“仙山奇果”一說。山茶果屬珍惜資源，山茶油系純天然的有機產品和綠色食品，成爲油中珍品，素有“油王”之美譽。因此，山茶油在國內外日益受到重視，國際糧油組織已將山茶油列爲向世界各地推廣的健康食用油。其品質能與國際著名的橄欖油媲美，所以享有“東方橄欖油”的美稱。爲富川山茶油提供了充足的原料，得天獨厚的自然條件和環境，遠離城市，無“三廢”污染，無化肥農藥殘留富川山茶油地理標誌產品保護產地範圍爲湖北省陽新縣現轄行政區域。

3、蕨菜

蕨菜蕨菜又名龍頭菜、吉祥菜、龍爪菜、蕨萁，性寒味甘，屬“黑色食品”；能安神、降壓、祛風、利尿、防癌。可涼拌、燉、煮、炒，也可作爲其它葷素類配菜。如脆皮蕨菜卷、涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲、蕨菜炒雞絲等。