小麥粉過期了還能不能吃
1、麪粉過期後就不能再吃了。保質期通常是工廠根據麪粉的最佳食用時間而定,如果超過保質期,不僅營養價值和口感會有所降低,麪粉還易發生黴變、生蟲等情況,產生有毒有害物質,食用後會對身體產生危害。
2、麪粉存放時間過長可能出現顏色、性狀、氣味的改變,比如產生黴斑、結塊、異常氣味等。雖然經高溫處理可以減少部分有害物質,但一般不能完全消除。變質的麪粉易滋生黃麴黴、毛黴、米麴黴等產毒菌,即使烹飪後也可引起中毒症狀,如頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、面色發紺等,麴黴產生的黃麴黴素還可能產生肝臟損害,病情嚴重甚至可危及生命。
3、建議日常注意飲食衛生,大部分的食物在超過保存期限後都不可食用。另外,麪粉的保存環境也對儲存時間有一定的影響,如果麪粉長時間處於潮溼、炎熱等環境中,更容易出現變質、生蟲甚至黴變的情況,保質期可能會有所縮短。
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讓人看起來心疼的句子
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曬乾桑葚的正確方法
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草莓水晶的功效和作用,草莓水晶有哪些優點
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