楊桃如何清洗如何吃
1、把楊桃放在盆中,然後加水,讓水沒過楊桃就可以了。然後在水中加入些食用鹼,稍微攪拌之後開始浸泡,一般來說浸泡上10分鐘左右的時間就可以了,再輕輕的去搓洗楊桃,這時候可以發現楊桃是很容易就能洗乾淨的,即使是一些特別髒特別頑固難清洗的部位來說,也可以輕鬆洗掉。洗好之後用涼開水沖洗一下,就可以放心吃了。
2、生吃。直接清洗乾淨,然後用刀削掉五個菱角,注意只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個菱角全部削掉,那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、鮮楊桃汁。新鮮楊桃3枚,以清水洗淨,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁;將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。
3、糖漬楊桃。新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗淨,後用水果刀將之切開,擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上,醃30分鐘後,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,適用於傷暑傷溼所引起的腹瀉。
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