乳酸菌是細菌還是真菌是真核還是原核
乳酸菌大部分是細菌,是有益菌,能夠抑制一些有害菌的生存,比如大腸桿菌、螺旋桿菌等。乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分佈極爲廣泛,具有豐富的物種多樣性,至少包含18個屬,共200多種。除極少數外,其絕大部分都是人體內必不可少的,且具有重要生理功能的菌羣,廣泛存在於人體的腸道中。
細菌和真菌的區別:細菌沒有核膜包圍形成的細胞核,屬於原核生物;真菌有核膜包圍形成的細胞核,屬於真核生物。細菌全部是由單個細胞構成,爲單細胞型生物;真菌既有由單個細胞構成的單細胞型生物(如酵母菌),也有由多個細胞構成的多細胞型生物(如食用菌、黴菌等)。
細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌細胞壁的主要成分是幾丁質;細菌只有核糖體一種細胞器;而真菌除具有核糖體外,還有內質網、高爾基體、線粒體、中心體等多種細胞器。細菌沒有染色體,其DNA分子單獨存在;真菌細胞核中的DNA與蛋白質結合在一起形成染色體(染色質)。
細菌是原核生物,爲單細胞型生物,通過細胞分裂而增殖,具有原核生物增殖的特有方式——二分裂;真菌爲真核生物,細胞的增殖主要通過有絲分裂進行,因真菌種類的不同其個體增殖方式主要有出芽生殖(如酵母菌)和孢子生殖(食用菌)等方式。
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