木耳湯能隔夜吃嗎，木耳湯隔夜吃好嗎

1、煮沸的木耳隔夜不宜食用，如果放置時間過長，有可能被某些細菌污染。

2、此時此刻，木耳所產生的毒素如噁心，嘔吐，腹痛，腹瀉等可引起中毒。可以發生，嚴重時可導致肝功能衰竭。但它的味道很好，並且含有很多的營養成分，能通暢腸胃，降血壓，改善心血管功能，因此鮮食木耳是可以的。