葡萄乾保存技巧

1、葡萄幹可以放在冰箱冷凍、冷藏保存。

2、葡萄乾儲存在7-12度或是更低的溫度環境下，能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。葡萄乾的保存環境千萬不要高於26度，如果把葡萄乾放在一個高於26度的環境中保存的話，由於儲存的溫度過高，所以在經過一段時間後，葡萄乾中特別容易生出一些蛀蟲來。