酸奶和純牛奶有啥區別
純牛奶和酸奶有什麼區別?下面一起來看看小編今天的分享吧。
1、味道不同
純牛奶味道偏淡或者偏甜,酸奶在原有生牛乳的基礎上進行發酵,所以味道有些偏酸。而且純牛奶的濃稠度不高,口感細化細膩,具有濃郁的奶香味;而酸奶發酵之後,濃稠度會增加,飽腹感也會增強。
2、質地不同
純牛奶和酸奶一般都是液體的,不過酸奶的質地通常要比純牛奶更黏稠一些,而且酸奶還有固體類型的。
3、熱量不同
酸奶的熱量比純牛奶要高,因爲酸奶需要發酵,發酵出來味道偏酸,爲了中和口感會在其中加入糖分。
4、價格不同
同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些,因爲酸奶的製作工藝更復雜,純牛奶一般只通過高溫滅菌處理即可,而酸奶還要通過乳酸發酵得到,因此價格更貴。
拓展小知識
純牛奶和酸奶能一起喝嗎?
可以。純牛奶和酸奶的成分之間沒有任何的反應,在很多時候甚至可以相互替代,一起飲用也並不會有什麼壞處;不過需要注意的是,純牛奶和酸奶一起喝時會對胃腸有較強的刺激,因此,胃腸潰瘍、脹氣嗝氣的人不適合這樣喝,而且也不宜多喝,以免營養攝入過剩。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫到大家。
-
安全防範措施有哪些
1、落實安全責任、實施責任管理,建立、完善以項目經理爲第一責任人的安全生產領導組織,承擔組織、領導安全生產的責任並建立各級人員的安全生產責任制度,明確各級人員的安全責任,抓責任落實、制度落實。2、安全檢查是發現危險源的重要途徑,是消除事故隱患,防止事故傷...
-
曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
-
讓人瞬間心疼的句子
1、愛那麼短,遺忘那麼長。2、朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!3、我的翅膀,被一滴淚燙傷,飛不到天堂。4、我以爲我們回到曾經了原來只是形同陌路了5、愛上你不是錯,錯的是,我沒讓你愛上我。6、用淚水凝成愛的湖泊,用愛劃一道幸福的圈。7、只要這個世界,你還是我的,那麼依舊...
-
形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春風輕撫下越來越精彩;願你的幸福像春風,在春日的懷抱裏處處綻放。祝你立春快樂,幸福無恙!2、爲你捎來一隻歡快的迎春鳥,鳴叫的是春的喜慶,跳躍的是春的如意,爲你開啓春天的第一份好運氣!3、立春,搭乘春天的列車,向幸福出發。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...