關於粗糧煮熟保存方法，粗糧煮熟保存方法

1、將粗糧分在幾個保鮮袋裏，放冷凍室凍起來。吃前拿出來，直接放在蒸鍋裏蒸10分鐘就好了，柔軟如初。

2、粗糧包括穀類和豆類食物，但我們平時吃的精米和白麪除外。所謂粗糧是相對於“細糧”而言的。我們日常吃的食物，主要是精加工後的大米和麪粉，除這兩種食物以外的穀物和豆類就屬於粗糧了。粗糧最大的特點是含有較多的膳食纖維，飽腹感強，其營養價值卻不輸於大米和白麪。