一分鐘學會包餃子的技巧,快速包餃子讓婆婆傻眼
1、 元寶餃子(又稱包面)
將餡料均勻的放在餃子皮中間,然後兩邊對其折成半圓形,然後將邊尖尖的地方沾上少許清水,兩邊翻轉並連接起來,然後稍微地整理一下外形,好看的元寶餃子就大功告成啦~
2、 三角水餃
還是將餡料均勻的放在餃子皮中間,然後利用你的數學知識,將餃子的圓周長均勻的分成三等份,然後將這三點在頂點匯合,再將周圍分開的地方對齊捏緊就歐了~
3、 月牙水餃
先將餃子皮放置自己的手心,對半折成半圓但不要重合,然後將中間捏緊,右手從內側往中心點推入兩個摺子,同理左邊也一樣,捏緊後整理外形即可。
4、 柳葉水餃
首先將餃子皮對摺,但不要合在在一起,在邊上捏出一個小尖尖,然後左右開弓,分別往中間推出褶皺,左一個,右一個,到最後將兩邊捏緊就成就了一篇柳葉的誕生了。
5、 金魚水餃
可以參照三角形水餃捏,但是注意要兩邊短,一邊長,這就考驗你的數學能力了,然後將兩邊短的地方向內側捲入成圓形,可以在圓形上放上兩個小枸杞,就成了活靈活現的小金魚啦~
6、 錢包水餃
將餃皮對摺成半圓形,這次要封口哦~,然後從右邊開始捏緊,接着往餃子餡這邊的內側捲入,一直捲到左邊,然後整理外形就可以了,緊梆梆的鼓鼓的錢包就這樣包好啦~
7、葵花水餃
先拿一張餃子皮,放上餡料後,再給它蓋上一層小被子,然後將兩張餃子皮的圓周逐漸捏成規則的小褶子,一週捏完成之後,就成了可愛的向日葵了~
看了上面的其中餃子的包法,你學會了嗎?你最喜歡哪一種方法呢,如果你還沒有學會的話,我就只能祭出我的終極大招了,噹啷噹啷~無敵懶人神器!
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