藕片不熟能不能吃，藕片不熟能吃嗎

1、藕片不熟，吃了不會中毒的，藕可以吃生的，這個不要擔心。

2、藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素c，以及氧化酶和植物纖維等成分，適當吃點藕對身體健康有很大的好處。鮮藕性寒，生吃藕能清熱生津，涼血止咳。吃熟的藕，能健脾養胃，通便止瀉，還可以滋陰補氣。平時吃飯可以適當的吃點新鮮的蔬菜和水果，能增加免疫力，有利於身體健康。