有關蘿蔔的精選知識

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醋蘿蔔怎麼醃製好吃

1、材料：蘿蔔半根，糖小勺，鹽小勺，白醋小勺，辣椒適量。2、白蘿蔔，菜板，削皮刀，小刀，輔料，鹽，糖，醋和裝蘿蔔的盆子。3、取蘿蔔1/3，（人比較多可以多點），削皮刀把皮削乾淨。4、把削乾淨的蘿蔔切薄片，薄一點比較容易入味，醃的時間也不用那麼...
農村醃蘿蔔條如何做的

1、準備好的青皮蘿蔔洗淨。2、準備好配料：白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麪、姜、芝麻、少許生抽、花生油。3、青皮蘿蔔切成5公分長，寬一公分的蘿蔔條，晾至一天。4、晾乾好的蘿蔔條洗乾淨，瀝乾水分。5、加入食鹽、花椒粉、胡椒...
儲存蘿蔔的方法

1、挖坑埋。首先在家裏的院子或者地裏挖個坑，然後把蘿蔔洗乾淨，去掉髮芽的部分，然後放到乾燥的坑裏，用土密封起來，需要的時候再挖來吃。2、丟地裏。在冬天不那麼冷的農村地區，很多農民乾脆就把蘿蔔丟地裏讓它待着，想吃的時候...
立春吃什麼蘿蔔最好，立春最好吃什麼蘿蔔

1、春季乍暖還寒，萬物復甦，但與此同時，也會加速一些細菌的滋生。所以呢，「咬春」的重點是要進食幫助軀體去寒氣，生陽氣的食物。白蘿蔔味辛，生吃可以把冬天儲積在身體的寒氣除去。但需要注意的是，白蘿蔔並不適合容易腹瀉、腸...
蘿蔔丸子放麪粉還是澱粉

可以放麪粉，也可以放澱粉，或者放入麪粉的同時也放入澱粉。如果只放麪粉注意不要放入太多，只要丸子能團到一起就可以。如果麪粉放入太多，炸出來的丸子就像麪疙瘩一樣特別硬。加入麪粉的話，大約兩勺就夠了。放入麪粉炸製出來...
冬季如何貯藏蘿蔔

1、地窖貯藏。這種方法是最簡單：就是將收穫的蘿蔔搬進地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不會變壞。2、溫室貯存：將收穫的蘿蔔搬進家裏貯藏室內，冬天室溫保持在0℃以上，避止凍傷。再要用塑料薄膜覆蓋，減少水分蒸發散失，影響蘿蔔的...
給大家介紹這一方法，蘿蔔海帶湯家常做法

1、用料：海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。2、製法：將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋...
蘿蔔炒茄子的做法

1、主料：酸蘿蔔100g，茄子100g3人份。輔料：食鹽適量，醬油適量，調和油適量。2、茄子洗淨，切轉刀塊。蘿蔔洗淨，去皮，切片。3、鍋中放油，入蘿蔔炒。4、加入茄子，一起炒。不斷地炒，炒至茄子變色。5、加適量的鹽和醬油。再稍稍加點水，炒...
香菜蘿蔔生薑水真的能不能退燒

1、能退燒。香菜、蘿蔔和生薑熬成的湯具有一定的退燒效果。小孩吃退燒藥擔心會有副作用，家長們可以嘗試給小孩喝；經常喝香菜蘿蔔生薑湯還能預防發燒等問題。2、香菜性溫、味辛，具有發汗排毒、消食下氣的作用；蘿蔔性溫、味...
蘿蔔淮山可以一起燉嗎，兩者各有什麼功效

1、蘿蔔和山藥能一起燉。適量加些味精、雞油、鹽不但味道更好而且加強吸收。2、山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久泄久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權...
怎麼曬乾綠蘿蔔

1、把蘿蔔洗乾淨，晾乾表層水分。去頭，去尾。2、用刀把蘿蔔豎着切成兩半，然後切片。3、切完片，將白蘿蔔放入盆中，加鹽，用手攪拌，爲了祛除辣味，和讓蘿蔔乾進鹽，有滋味。放一晚上。4、瀝乾水分，用紗布或手，攥幹，放置到蓋頂上或透氣的...
酸甜醃蘿蔔的做法步驟，酸甜泡蘿蔔的醃製方法

1、主料：白蘿蔔2個、蒜3瓣、小米辣3個、鹽2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白開水200g。2、白蘿蔔兩根削皮切掉頭尾。白蘿蔔一切二，二切四。3、切成厚薄均勻的片，不要太厚以免不入味。放2匙鹽醃製2-3小時讓蘿蔔出...
如何做牛肉蘿蔔餡餃子

1、牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。牛肉清洗乾淨。牛肉剁成肉沫。放入碗裏，加入鹽。2、加入花椒水，攪拌牛肉，攪成糊狀。白蘿蔔剁碎後，放入碗裏，加入鹽，攪拌均勻。擠出白蘿蔔中的水分。放在牛肉碗裏。3、起鍋燒油，放入蔥，薑末，...
好吃的紅油幹蘿蔔條做法步驟介紹，自制紅油幹蘿蔔條方法

1、原料準備：白蘿蔔3根，鹽適量，老乾媽適量，花椒油適量，紅油適量，剁辣椒適量，辣椒粉適量，糖適量，姜適量。2、將蘿蔔切條，曬乾，將新鮮的姜切絲。3、準備好裝蘿蔔的瓶子和拌蘿蔔的容器，瓶子密封性越高越好，洗淨晾乾。4、將蘿蔔和所有...
麻椒蘿蔔怎麼做

1、食材：豬肉丁、白蘿蔔、蒜末、剁椒。2、調料：花椒、豆瓣醬、料酒、白糖、生抽、水澱粉、香油。3、白蘿蔔切成丁狀，放入沸水中煮10分鐘，撈出瀝乾水分，保留一小碗煮蘿蔔的水備用。4、燒熱油鍋，小火爆香花椒，轉大火放入豬肉丁...
蘿蔔馬肉的做法

材料：白蘿蔔、馬肉、食鹽、醬油、冰糖、姜、八角、桂皮、生抽、玉米油、水、蒜苗各適量。做法：1、將馬肉切成小塊，在沸水中焯撈出瀝乾，白蘿蔔滾刀切塊，待用；2、起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰糖熬出糖色；隨後倒入馬...
蘿蔔籽的功效與作用

1、蘿蔔籽，入脾、胃、肺經。具有消食除脹，化積行滯的功效。可以治療食積氣滯引起的噯腐吞酸，腹脹腹痛等。能降氣定喘，可以治療肺氣不降的咳喘。能化積消食，降氣化痰，止咳平喘，特別適合咳嗽痰喘、胸悶兼有食積的病證。能消食...
蘿蔔的介紹

1、可以吃。2、蘿蔔是一種常見的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有點辛辣味。當代科學研究覺得，蘿蔔含芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維，具備促消化，提高胃口，加速腸胃腸蠕動和化痰止咳的功效。3、中醫基礎理論也覺得該品位辛甘，性涼，入肺...
壽司裏的酸蘿蔔是怎麼做的

1、食材準備：白蘿蔔1條、洋蔥半個、韭菜3根、蒜2片。2、輔料準備：白砂糖150克、鹽200克、辣椒粉20克、辣椒醬1勺、魚露1勺、糖2勺、白醋1勺。3、用白醋爲好，也可以用米醋，如果用陳醋，味道太濃，會失去酸蘿蔔算有的味道。4、...
蘿蔔大骨湯的做法

1、主料：大骨1根。2、輔料：蘿蔔1節。3、配料：生薑1塊、料酒1勺、雞精1小勺、鹽半小勺。4、先把骨頭洗淨，加水，料酒燒開焯一遍。5、洗淨上面的血沫。6、生薑切成片。7、焯好的豬骨加清水，生薑，料酒燒開。8、改小火燉至骨頭上...
醃蘿蔔如何久存

1、鹽水用量要適當，食鹽不僅給醃菜以鹹味，而且有防腐作用，加鹽量視蔬菜品種而定，一般夏季用鹽量爲醃菜量的百分之二十至二十五，春秋季節爲百分之十五至二十，冬季爲百分之十至十五；另外，在鹽水錶面放幾瓣去皮大蒜，可有效地防止...
蘿蔔燒排骨的做法，教你蘿蔔燒排骨的做法

1、原料：豬排骨500克，蘿蔔500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，澱粉5克，油50克。2、蘿蔔切絞成塊，蔥切段，薑切片。3、炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水。4、...
蘿蔔施肥方法和注意事項

1、施基肥、追肥。其中施基肥對於蘿蔔的生長是非常關鍵的，因爲蘿蔔在發芽期，其所需的養分過多的是來源於土壤以及自身的種子，因此基肥就是補充土壤養分的來源。對於蘿蔔的基肥，以有機肥爲主，其他化肥爲輔。具體用量爲每畝...
蘿蔔要煮多長時間才熟

1、蘿蔔燉15-20分鐘就能熟了，如果想煮更軟就要延長到30分鐘左右了，可根據個人口味安排燉的時間，也可以用高壓鍋燉蘿蔔，這樣能夠有效的縮短時間，口感更佳。2、蘿蔔分有白蘿蔔、紅蘿蔔和青蘿蔔等三種，白蘿蔔和紅蘿蔔都可以生...
蘿蔔葉子的醃製方法

把新鮮的蘿蔔帶葉子的處理，把蘿蔔的根部去掉，把葉子洗淨備用。鍋裏放入清水燒開，把洗淨的蘿蔔葉子在開水裏面焯一下，即可撈出，放入清水盆裏過一下清水。把過好清水的葉子用手控幹放在蒸籠上面，等水分控幹之後，把葉子切碎放入...