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  • 三蝦豆腐的做法

    三蝦豆腐的做法

    1、原料:河蝦300克、豆腐1盒、玉米油2勺、鹽1勺、蔥2根、姜2片、料酒半勺、糖1勺、生抽1勺、玉米澱粉2勺;2、河蝦剝出蝦仁,蝦殼和蝦頭不要扔掉;3、鍋中燒開水,放入蝦殼和嚇頭煮至變色撈出;4、剝出的蝦仁加入料酒,鹽醃製20分...

  • 三色炒磷蝦怎麼做

    三色炒磷蝦怎麼做

    1、食材:胡蘿蔔140,南極磷蝦50克,青椒100克,荸薺4個,花生油適量,鹽2.7克,砂糖1克,料酒適量,胡椒粉適量,姜適量,生粉適量。2、胡蘿蔔和荸薺去皮切小粒,青椒去蒂除瓤切小塊,磷蝦提前從冷凍層取出。3、鍋里加油加薑末,燒熱,倒入磷蝦,倒入...

  • 蝦乾炒三絲的做法,怎麼做蝦乾炒三絲

    蝦乾炒三絲的做法,怎麼做蝦乾炒三絲

    1、主料:蝦乾適量、蘿蔔半根、胡蘿蔔一段、肉絲一小碗。2、輔料:鹽一勺、花生油適量、蔥花適量、薑絲一把、幹辣椒2個。3、準備材料。蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨切成細絲。蝦乾用水沖洗乾淨即可。肉洗乾淨切成絲。4、不粘鍋...

  • 三蔬炒蝦

    三蔬炒蝦

    1、材料:辣椒、元蔥、胡蘿蔔各1個、蝦500克、蔥薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量。2、辣椒、元蔥、胡蘿蔔各1個、蝦500克、蔥薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量;3...

  • 蝦仁三鮮湯做法

    蝦仁三鮮湯做法

    1、蝦仁加白胡椒粉和料酒,拌均勻,醃製10分鐘。2、中火加熱炒鍋,放油,油熱後倒入打散的雞蛋,炒到基本凝固,盛出來。3、放入薑片和蝦仁,炒出香味。放入蘑菇,炒到蘑菇有點收縮。4、加入雞蛋和清水,煮開後再煮大約10分鐘,煮到湯變白...

  • 三鮮蝦做法竅門,三鮮蝦怎麼做好吃

    三鮮蝦做法竅門,三鮮蝦怎麼做好吃

    1、首先把蝦外殼撕去,那鹽醃10鐘左右,待用。2、把青瓜、胡蘿蔔切成小丁塊,待用。3、放少許油進鍋裏,把蝦炒成金黃色,盛出。4、再放少許油,炒青瓜和紅蘿蔔(記得早先炒紅蘿蔔先,青瓜待紅蘿蔔差不多炒熟再放,翻炒幾下就可以了)。5...

  • 三色蔬蝦丸如何做,三色蔬蝦丸的做法步驟

    三色蔬蝦丸如何做,三色蔬蝦丸的做法步驟

    1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...

  • 三鮮蝦做法竅門

    三鮮蝦做法竅門

    1、首先把蝦外殼撕去,那鹽醃10鐘左右,待用。2、把青瓜、胡蘿蔔切成小丁塊,待用。3、放少許油進鍋裏,把蝦炒成金黃色,盛出。4、再放少許油,炒青瓜和紅蘿蔔(記得早先炒紅蘿蔔先,青瓜待紅蘿蔔差不多炒熟再放,翻炒幾下就可以了)。5...

  • 三汁燜鍋蝦的簡單做法,三汁燜鍋蝦製作步驟

    三汁燜鍋蝦的簡單做法,三汁燜鍋蝦製作步驟

    1、白菜1個、蝦10只、蠔油1勺、姜2片、蒜8瓣、料酒1勺、生抽2勺、豆腐1塊、紅椒1個、黃豆醬1勺。2、清理蝦:將鮮蝦洗淨,去掉蝦線,在蝦背上切一刀。醃料:倒入1湯匙料酒、姜和一些胡椒粉,與蝦仁混合,放置10分鐘。3、把卷心菜...

  • 三色炒蝦仁的做法

    三色炒蝦仁的做法

    蝦仁去蝦線,加小蘇打抓勻靜置3分鐘後,用清水沖洗乾淨,瀝乾備用,黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁,蒜、生薑切末,水沸後,倒玉米段生後撈出瀝乾,放蝦仁過水後撈出,炒鍋油溫燒至6成熱,炒香蒜、姜,倒蝦仁爆炒,加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生,調入鹽...

  • 三歲兒童做蝦方法

    三歲兒童做蝦方法

    1、想要給寶寶吃蝦,那麼可以直接將蝦煮熟,這樣的烹製方法可以最大程度保留蝦肉當中所包含的營養物質,而且吃起來口感也非常不錯,將蝦煮的時間長一點,蝦肉鬆軟更加適合寶寶咀嚼,所以寶媽可以將蝦煮熟。2、還可以給寶寶製作菠...

  • 三杯蝦的做法

    三杯蝦的做法

    三杯蝦的做法:幹蔥剝去外皮,切去根部。老薑洗淨切片。朝天椒切成斜片。海蝦剪掉蝦槍蝦鬚洗淨,從背部第三個關節接縫處,用牙籤挑出沙線。中火燒熱炒鍋中的香油,待燒至四成熱時將整粒大蒜、薑片、整粒幹蔥和朝天椒片放入爆香...

  • 三色腰果蝦仁做法

    三色腰果蝦仁做法

    1、用料:蝦仁適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、腰果適量、生薑適量、澱粉適量、料酒適量、鹽適量。2、挑蝦線洗淨加料酒生薑醃十分鐘後加澱粉醃。3、熱油炒蝦仁變色撈出。4、先炒胡蘿蔔黃瓜倒入蝦仁加鹽加腰果幾分鐘即可。...

  • 三色炒蝦仁如何做

    三色炒蝦仁如何做

    1、原料準備:蝦仁350g,黃瓜30g,胡蘿蔔30g,玉米粒30g,油1大勺,鹽1小勺,白酒1小勺,澱粉2小勺。2、蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線,加入1小勺鹽,加入1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。3、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻,胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁,...

  • 河蝦燴三鮮的做法

    河蝦燴三鮮的做法

    1、野生小河蝦適量,用水洗淨撈出備用。秋葵洗淨,直刀切成圈備用。雞蛋兩個,加入適量的鹽攪打均勻。2、鍋燒熱去油後倒入雞蛋,轉動鍋子將蛋液佈滿鍋底,用鍋鏟翻面將兩面煎黃煎香,用鍋鏟將雞蛋劃亂再倒出備用。3、鍋燒熱去油...

  • 十三香龍蝦的做法

    十三香龍蝦的做法

    1、菜籽油燒至七成,將洗好的龍蝦氽入油中,炸至紅色,撈出。2、另起鍋,放人適量的菜籽油燒熱,放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。3、放入川椒、辣椒粉、胡椒粉,炒至見紅油,口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。4、加入適量的高湯和十...

  • 三色炒蝦仁怎麼做

    三色炒蝦仁怎麼做

    1、準備蝦仁300克、黃瓜30克、胡蘿蔔30克、玉米粒30克、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。2、蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線,加入1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。3、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉,抓拌均勻。4、胡蘿蔔...

  • 三蝦面什麼時候有

    三蝦面什麼時候有

    1、6、7月份。三蝦面,是蘇州的一個特定季節的限時美食。三蝦面顧名思義就可以猜出和蝦有關,三蝦是指蝦仁,蝦籽和蝦黃,就是這三樣,就這三樣東西。2、這裏的蝦主要是河蝦,是一個一個手工剝出來的,每一個蝦要挑出蝦籽和蝦黃,非常...

  • 三色炒蝦仁怎麼炒

    三色炒蝦仁怎麼炒

    蝦仁去蝦線,加小蘇打抓勻靜置3分鐘後,用清水沖洗乾淨,瀝乾備用,黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁,蒜、生薑切末,水沸後,倒玉米段生後撈出瀝乾,放蝦仁過水後撈出,炒鍋油溫燒至6成熱,炒香蒜、姜,倒蝦仁爆炒,加玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至段生,調入鹽...

  • 三色蔬蝦丸如何做

    三色蔬蝦丸如何做

    1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...

  • 河蝦燴三鮮如何做

    河蝦燴三鮮如何做

    1、野生小河蝦適量,用水洗淨撈出備用。秋葵洗淨,直刀切成圈備用。雞蛋兩個,加入適量的鹽攪打均勻。2、鍋燒熱去油後倒入雞蛋,轉動鍋子將蛋液佈滿鍋底,用鍋鏟翻面將兩面煎黃煎香,用鍋鏟將雞蛋劃亂再倒出備用。3、鍋燒熱去油...

  • 鮮蝦三鮮水餃如何做,鮮蝦三鮮水餃做法

    鮮蝦三鮮水餃如何做,鮮蝦三鮮水餃做法

    1、原料:韭菜500克、雞蛋250克、鹽8克,香油35克,胡椒粉1克、蝦仁250克,鹽2克(這個是醃製蝦仁的用量)。2、首先把蝦仁倒進盆子內,加入清水,自然解凍,如果急着用,用流動水沖洗一會就可以,切記不可用熱水融化蝦仁,會影響蝦仁的鮮美。...

  • 河蝦燴三鮮如何做,河蝦燴三鮮的做法

    河蝦燴三鮮如何做,河蝦燴三鮮的做法

    1、野生小河蝦適量,用水洗淨撈出備用。秋葵洗淨,直刀切成圈備用。雞蛋兩個,加入適量的鹽攪打均勻。2、鍋燒熱去油後倒入雞蛋,轉動鍋子將蛋液佈滿鍋底,用鍋鏟翻面將兩面煎黃煎香,用鍋鏟將雞蛋劃亂再倒出備用。3、鍋燒熱去油...

  • 三汁燜大蝦的做法,怎麼做三汁燜大蝦

    三汁燜大蝦的做法,怎麼做三汁燜大蝦

    1、主料:蝦500克。2、輔料:油1湯勺、蔥碎1碟、薑末少許、蒜末2瓣、蠔油1勺(調汁)、糖半勺(調汁)、醬油2勺(調汁)、料酒2勺(調汁)、鹽1茶匙(調汁)。3、蝦清洗乾淨,去除蝦線。4、輔料中(調汁)的調料放入碗中,攪拌均勻備用。5、鍋中倒入...

  • 三鮮蝦仁湯怎麼做,怎麼做三鮮蝦仁湯

    三鮮蝦仁湯怎麼做,怎麼做三鮮蝦仁湯

    1、食材:蝦6個、鵪鶉蛋10個、竹筍50克、菠菜2顆、食鹽適量、雞精少許、調和油適量、胡椒粉適量、白酒2ml。2、準備好所有的食材。3、鵪鶉蛋煮熟去皮備用。4、海蔘,蹄筋,竹筍分別切好。5、鍋中水燒開放入蹄筋海蔘,竹筍焯燙...