有關藕絲的精選知識

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青蒜炒藕絲竅門，做炒藕絲的步驟

1、蔥適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。3、蔥薑辣椒切好備用。4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。6、加入鹽加入...
藕絲怎麼做好吃

一、木耳炒藕絲：藕一節、胡蘿蔔半根、黑木耳十朵、大蒜兩瓣、蔥一根、鹽2茶勺、雞精一茶勺。1、藕去皮後洗淨，沿着藕的側邊切絲。2、放入加了白醋的水中浸泡會兒，撈出瀝乾水。3、鍋內倒入適量油，加入蒜末爆香。4、倒入藕...
藕絲炒什麼好吃

蓮藕是一種清脆可口的蔬菜，一般最簡單的吃法就是清炒，炒蓮藕的時候可以加入其它的配菜，不僅給菜餚增色，也更加的美味。今天介紹大家藕絲炒芹菜，這道菜的特點是清淡爽口，芹菜的香味和蓮藕的脆嫩，相當美味，喜歡吃的就看看吧！藕絲...
如何做藕絲炒肉絲

1、主料：藕280克、肉絲100克。2、輔料：雞精適量、蠔油8克、醬油少許、蔥少許、姜少許、蒜少許、米醋少許、鹽少許、十三香少許、油適量。3、藕先用清水沖洗，把外面的泥沖洗乾淨，再用刨刀去皮，兩頭用刀切去，一段藕就這樣處理...
清炒藕絲的家庭做法

1、蓮藕切成絲，放入清水中浸泡2分鐘後撈出瀝乾。胡蘿蔔切絲，青椒切絲，木耳切絲，姜1塊切末，蒜切末。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入藕絲、木耳絲翻炒2分鐘，再放入胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒半分鐘，調入鹽、雞精...
藕絲怎麼做湯，藕絲湯的做法

1、藕、雞蛋一個、麪粉一平勺、鹽少許。2、藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲。所需材料，藕絲半碗即可。3、雞蛋打散待用，麪粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。4、將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮。5、鍋開後，倒入小半碗的...
青蒜炒藕絲竅門

1、蔥適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。3、蔥薑辣椒切好備用。4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。6、加入鹽加入...
炒藕絲的烹飪方法

1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤，瀝乾水分。5...
乾煸蓮藕怎麼做好吃，如何做美味的乾煸藕絲

食材：蓮藕500g，幹辣椒3跟，澱粉適量，芝麻適量，蒜適量，鹽適量，蔥姜適量。1、姜洗乾淨，切成絲，幹辣椒剪成段。芹菜洗乾淨，切成段。蓮藕去節，洗乾淨，去皮，切成半個手指粗的大小。2、把藕段放在清水裏，浸泡10分鐘，把表面的澱粉泡掉。3、瀝...
芹菜炒藕絲的家常做法

芹菜切成段，蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲。幹辣椒切段，姜切末，蒜切末。藕絲放入清水中浸泡5分鐘。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入幹辣椒、姜蒜末炒香，放入藕絲翻炒1分鐘，放入芹菜繼續炒1分鐘。調入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻，...
糖醋藕絲的做法詳細步驟，怎麼做糖醋藕絲

1、主料：藕1節。2、輔料：油15克、鹽2克、糖5克、醋2勺、蔥1根、姜5克。3、首先用蔥姜炸鍋。4、然後下藕絲，翻炒幾下，加鹽和糖調味。5、再到兩勺醋翻炒均勻。6、炒至藕絲有點起粘，即可裝盤。...
怎麼切藕絲

1、將藕清洗去皮，將藕用水清洗乾淨後,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉。2、邊緣下刀切成片，刮完用刀順着蓮藕的邊緣開始切片,豎着下刀,切成薄片。3、擺放整齊，切完後,把藕片略微擺放整齊,儘量讓每一塊藕片互相摺疊。4、切成...
炒藕絲怎麼炒好吃

1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤，瀝乾水分。5...
醬炒藕絲怎麼做好吃

準備食材：藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油適量、辣椒醬1勺、香蔥適量、生抽1勺。買回來新鮮的藕，剝去皮。把藕切成絲，放進籃子裏沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎鍋中倒適量的大豆油，蒜末爆香。倒進藕絲，翻炒至藕絲斷生。加入一...
家常炒藕絲怎麼做

1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎着切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順着藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、...
藕絲湯的製作方法

1、藕絲湯的製作方法：藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲，所需材料，藕絲半碗即可，雞蛋打散待用，麪粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮，鍋開後，倒入小半碗的麪粉水快速的攪勻，再次的開鍋後，將打散的...
清炒藕絲怎麼做好吃

蓮藕的做法很多，今天介紹的是清炒藕絲的做法，口感清爽，準備蓮藕，胡蘿蔔等食材，蓮藕切絲放清水中浸泡2分鐘，胡蘿蔔切絲，木耳切絲，油鍋燒至7成熱，放姜蒜末和藕絲，木耳翻炒2分鐘，放胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒半分鐘，調味出鍋即可。清炒藕...
如何製作乾煸藕絲，怎麼製作乾煸藕絲

1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內...
藕絲怎麼切

藕絲怎麼切：1、想要將蓮藕切成漂亮的藕絲訣竅就是豎着吃，千萬不要將藕橫着切成圓片再切絲，那樣藕肯定會碎的。2、將蓮藕豎切面一切爲二，切面朝着砧板，從右側開始切起，片片的把它切好，厚薄由個人喜好，能厚能薄，再順着藕片切成細...
怎麼做乾煸藕絲，做乾煸藕絲的教程

1、藕1節、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食鹽、味精、花椒、幹辣椒、澱粉、胡椒。2、做法：蓮藕去皮洗淨，切絲。放在水中泡一下，瀝乾水分，滾勻幹澱粉。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下入藕絲，炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底...
炒藕絲的家常做法

1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎着切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順着藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、...
乾煸藕絲

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;芝麻:少許;幹辣椒：2克;花椒：少許;醋：5克;色拉油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;醬油：5克;蔥：5克;乾煸藕絲的做法蓮藕去皮洗淨切成絲放加了鹽的清水裏浸泡15...
家常藕絲如何做，家常藕絲簡單做法

1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。準備好藕，2-3根蔥和半個紅椒。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡...
糖醋藕絲怎麼做

1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
清炒藕絲的做法步驟

1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、...