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  • 肉竹的好處介紹

    肉竹的好處介紹

    1、滋陰潤肺:沙蔘肉竹是一種味甘性質溫潤的食材,它能補益肺氣也能滋陰潤燥能讓人類肺熱肺燥的症狀很快減輕。另外它能用於人類口乾咽乾以及聲音嘶啞和咳血等症的治療,治療功效十分出色,能有效提高人類呼吸系統的功能。2、...

  • 肉竹功效與作用是什麼,肉竹的好處介紹

    肉竹功效與作用是什麼,肉竹的好處介紹

    1、滋陰潤肺:沙蔘肉竹是一種味甘性質溫潤的食材,它能補益肺氣也能滋陰潤燥能讓人類肺熱肺燥的症狀很快減輕。另外它能用於人類口乾咽乾以及聲音嘶啞和咳血等症的治療,治療功效十分出色,能有效提高人類呼吸系統的功能。2、...

  • 肉竹功效與作用是什麼

    肉竹功效與作用是什麼

    沙蔘肉竹的功效與作用1、滋陰潤肺沙蔘肉竹是一種味甘性質溫潤的食材,它能補益肺氣也能滋陰潤燥能讓人類肺熱肺燥的症狀很快減輕。另外它能用於人類口乾咽乾以及聲音嘶啞和咳血等症的治療,治療功效十分出色,能有效提高人...

  • 竹籤肉的做法

    竹籤肉的做法

    1、首先準備豬裏脊肉,用刀切成絲,2、將肉絲放入碗中,加入料酒、蔥絲、薑絲。3、碗中加入鹽、雞精、白糖進行調味,醃製20分鐘以上。4、醃製好以後,用牙籤將肉絲如下圖所示穿起來。5、鍋中放油,油適當多一點,放入牙籤肉開始炸...

  • 竹葉粉蒸肉

    竹葉粉蒸肉

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1塊;大米:適量;紫米:適量;八角:1個;小蔥:少許;姜:適量;料酒:少許;幹辣椒:適量;花椒:適量;生抽:適量;老抽:適量;雞精:少許;白糖:3克;豆瓣醬:1大勺;竹葉粉...

  • 腐竹燒肉的做法,怎麼做腐竹燒肉

    腐竹燒肉的做法,怎麼做腐竹燒肉

    1、原料:肉片,腐竹。2、豬肉買回來洗乾淨切成片,腐竹放入盆內,加入涼水泡1小時,使之發透,切成小段待。3、鍋留底油,上火燒熱,加入薑片、倒入肉片翻炒發白。然後加料酒,醬油繼續翻炒幾下。4、加水(以漫過肉爲度),調入醬油、精鹽、...

  • 竹筍燒肉步驟,做竹筍燒肉方法

    竹筍燒肉步驟,做竹筍燒肉方法

    1、原料:豬五花肉500克,幹竹筍25克。2、調料:精鹽25克,冰糖(或白糖)100克,鮮湯800克,色拉油50克(實耗10)克,大蔥白粒8克,香菜葉1片。3、製作:將幹竹筍用冷水浸泡24小時至軟透,改刀成菱形節,在沸水大火煮3分鐘後取出透涼;冰糖(或白糖)放...

  • 腐竹肉片如何做,腐竹肉片的做法

    腐竹肉片如何做,腐竹肉片的做法

    1、主料:肥瘦豬肉50克,水發腐竹200克。輔料:醬油、料酒、精鹽、溼澱粉、鮮湯、油各適量。2、將豬肉洗淨後切成薄片,加入適量的水澱粉和少許精鹽上漿。腐竹切成3-4釐米的段,放入開水中略煮一下後撈出,控幹待用。3、將油放入...

  • 竹筍肉絲做法,怎樣做竹筍肉絲

    竹筍肉絲做法,怎樣做竹筍肉絲

    1、豬肉200克,竹筍100克,精鹽4克,味精0.5克,醬油5克,水豆粉30克,鮮湯35克,豬油75克。2、竹筍摘洗乾淨,切成約3毫米粗的絲,淘洗去籽。豬肉切10釐米長、3毫米粗的二粗絲,放入碗內,加鹽、水豆粉拌勻。3、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮...

  • 竹筍煮肉怎麼做,如何製作竹筍燉肉

    竹筍煮肉怎麼做,如何製作竹筍燉肉

    1、原料:豬五花肉500克,幹竹筍25克。2、調料:精鹽25克,冰糖(或白糖)100克,鮮湯800克,色拉油50克(實耗10)克,大蔥白粒8克,香菜葉1片。3、將幹竹筍用冷水浸泡24小時至軟透,改刀成菱形節,在沸水大火煮3分鐘後取出透涼;冰糖(或白糖)放入鍋...

  • 斷竹續竹飛土逐肉解釋

    斷竹續竹飛土逐肉解釋

    1、源自一首遠古民歌《彈歌》,選自《吳越春秋》,東漢趙曄編寫。2、“斷竹,續竹”,是歌詠“彈”的生產製作過程。這就是先將竹竿截斷,然後用弦將截斷的竹竿連接兩頭製成彈弓。“飛土”,是指將泥制的彈丸射出。“逐肉”是說獵...

  • 竹筍炒肉做法

    竹筍炒肉做法

    1、竹筍可以素炒,也可以和豬肉、排骨、或者臘肉一起炒着吃。2、鮮筍、豬肉、香蔥、鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油各適量。3、做法:竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,油,老抽和澱粉醃製半個小時,蒜拍碎。鍋燒...

  • 腐竹燒肉做法介紹,腐竹燒肉教程

    腐竹燒肉做法介紹,腐竹燒肉教程

    1、食材:腐竹40克、肉200克、八角1個、姜一塊、幹辣椒2個、青辣椒1個、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。2、提前將40克腐竹掰成約6cm長的段,用冷水浸泡4~6小時,撈出瀝乾水分備用。3、200克五花肉洗淨,切...

  • 如何做竹筍炒肉湯,竹筍肉片湯做法

    如何做竹筍炒肉湯,竹筍肉片湯做法

    1、主料:豬肉、竹筍適量。2、調料:泡酸菜、鹽、花生油、生粉、蔥、雞精、白胡椒、老薑各適量。3、豬肉切片,放入生粉,鹽,水漿一下。4、竹筍切片,泡在水裏待用。5、泡酸菜切小,老薑拍爛或切片待用。6、鍋裏放少量油,4成熱時下...

  • 肉絲炒竹筍,竹筍炒肉絲做法

    肉絲炒竹筍,竹筍炒肉絲做法

    1、原料:豬裏脊肉、竹筍、甜椒、小蔥、大蒜、生薑、色拉油、醬油、蠔油、雞精、澱粉。2、買了新鮮的竹筍剝皮,用手把它切絲。3、鍋裏放油,把竹筍炒出備用。4、肉絲用水澱粉。醃製五分鐘。5、鍋裏放多一點的油,蔥薑蒜末爆...

  • 竹筍炒肉簡述

    竹筍炒肉簡述

    竹筍炒肉,是一道常見菜餚。以鮮筍、豬肉、香蔥作爲主要食材,鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油作爲調料製作而成。口味鹹鮮。流行於四川、重慶、江西、福建等地。做法如下:1、竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,...

  • 腐竹燒肉教程,腐竹燒肉做法介紹

    腐竹燒肉教程,腐竹燒肉做法介紹

    1、食材:腐竹40克、肉200克、八角1個、姜一塊、幹辣椒2個、青辣椒1個、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。2、提前將40克腐竹掰成約6cm長的段,用冷水浸泡4~6小時,撈出瀝乾水分備用。3、200克五花肉洗淨,切...

  • 如何竹筍炒肉

    如何竹筍炒肉

    1、準備幹竹筍300克,豬前腿肉300克,青辣椒1個,生薑1塊。2、把幹竹筍用清水泡30分鐘,洗淨。把豬前腿肉切成薄塊,青椒切寬絲,生薑切片。3、鍋加熱,放入油,油5成熱時放入生薑片。加入豬肉,中火煎炒。4、在豬肉煎出油,兩面金黃時加...

  • 斷竹續竹飛土逐肉是什麼意思,斷竹續竹飛土逐肉解釋

    斷竹續竹飛土逐肉是什麼意思,斷竹續竹飛土逐肉解釋

    1、源自一首遠古民歌《彈歌》,選自《吳越春秋》,東漢趙曄編寫。2、“斷竹,續竹”,是歌詠“彈”的生產製作過程。這就是先將竹竿截斷,然後用弦將截斷的竹竿連接兩頭製成彈弓。“飛土”,是指將泥制的彈丸射出。“逐肉”是說獵...

  • 竹筍燒肉步驟

    竹筍燒肉步驟

    1、原料:豬五花肉500克,幹竹筍25克。2、調料:精鹽25克,冰糖(或白糖)100克,鮮湯800克,色拉油50克(實耗10)克,大蔥白粒8克,香菜葉1片。3、製作:將幹竹筍用冷水浸泡24小時至軟透,改刀成菱形節,在沸水大火煮3分鐘後取出透涼;冰糖(或白糖)放...

  • 竹筍鹹肉怎麼做,鹹肉竹筍的做法

    竹筍鹹肉怎麼做,鹹肉竹筍的做法

    1、用料:鹹肉250克、豬肉250克、竹筍500克。2、調料:食鹽15克、味精20克、蔥5克、姜5克、料酒25克。3、做法:洗淨鹹肉和鮮肉,切成塊,放入鍋內,加清水燒開,倒出,再洗淨。4、竹筍洗淨,切塊。5、重新將鍋放入清水,放入鹹肉,鮮肉,蔥,...

  • 腐竹燒肉如何做,腐竹燒肉做法介紹

    腐竹燒肉如何做,腐竹燒肉做法介紹

    1、將肉切成2釐米見方、1釐米厚的小塊,放入盆內加少許醬油醃2分鐘,投入九成熱的油內炸成金黃色撈出;蔥切小段;薑切片;腐竹放入盆內,加入涼水泡5小時使之發透,切成1.5釐米長的小段待用。2、將肉放入鍋內,加入水(以漫過肉爲度)、...

  • 肉絲炒竹筍

    肉絲炒竹筍

    1、原料:豬裏脊肉、竹筍、甜椒、小蔥、大蒜、生薑、色拉油、醬油、蠔油、雞精、澱粉。2、買了新鮮的竹筍剝皮,用手把它切絲。3、鍋裏放油,把竹筍炒出備用。4、肉絲用水澱粉。醃製五分鐘。5、鍋裏放多一點的油,蔥薑蒜末爆...

  • 腐竹燒肉

    腐竹燒肉

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:適量;腐竹:適量;植物油:適量;姜:適量;料酒:適量;醬油:適量;幹辣椒:適量;食鹽:適量;腐竹燒肉的做法豬肉買回來洗乾淨切成片,我是直接叫菜場師傅切的,我買...

  • 腐竹肉包子

    腐竹肉包子

    1、主料:腐竹適量、辣椒末適量、大蒜子2個。輔料:麪粉300g、酵母3g、白砂糖10g、溫水140g。2、1腐竹用溫水泡發。3、揉光滑麪糰:140克溫水加酵母3克,加白砂糖10克,攪勻後再放麪粉300克。揉一百下以上。4、泡好的腐竹切小...