有關菜餅的精選知識

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菠菜菜餅步驟

1、製作食材：麪粉500g，菠菜100g，酵母2g，油鹽若干。2、發麪：在麪粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麪糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裏最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發麪。3、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆...
白菜菜餅的家常做法

1、主料：白菜適量、蔥末適量、雞蛋1個、麪粉適量、火腿腸適量。2、輔料：花椒麪少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入蔥末，薑末，火腿腸丁。4、加入調料花椒麪，鹽，味精，香油雞蛋和水拌勻。5、加入麪粉順時針攪...
茴香苗菜餅的做法介紹

1、食材：麪粉300克、茴菜苗500克、雞蛋6個、鹽3勺、油2勺。2、先把茴香苗摘掉黃葉和雜質，清洗乾淨，放在筐中控水。3、麪粉放入盆中加1勺鹽，邊往裏倒溫水邊用筷子攪拌，先攪拌成絮狀再和成光滑的麪糰。和好的麪糰蓋上保鮮膜，...
紅薯葉菜餅如何做

1、食材：嫩紅薯葉1把、麪粉適量、蒜3瓣、鹽適量、白糖少許、雞精少許、熟芝麻粒少許、生抽少許、涼開水適量、辣椒油少許、花椒油少許、香醋少許。2、將番薯葉的莖梗摘掉留取嫩葉，沖洗乾淨，控幹水分備用。3、溫水和麪，面...
手工梅菜餅如何做

1、梅菜提前兩小時用清水浸泡，洗淨後擠幹水分。2、麪粉分次加入清水，加入少許鹽揉成不粘手的麪糰，靜置醒半個小時。3、趁着麪糰醒發的時間我們來製作其他食材。白芝麻放入乾淨的鍋中，不要放油，直接翻炒，炒至色澤微黃香氣濃...
菜餅的做法，菜餅的怎樣做好吃

1、碗打雞蛋。2、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。3、放適量白麪。4、攪拌成麪糊。5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。7、把上面三種絲放入麪糊中，放少許鹽。8、攪拌均勻。9、平底鍋放油加熱，放入一勺面...
如何烙韭菜雞蛋菜餅

1、韭菜洗淨晾乾水，加木耳碎、雞蛋碎、蝦皮、油、鹽拌勻。一半面粉用熱水和成燙麪，一半用溫水和麪，最後將兩個麪糰揉勻；取一小塊麪糰揉勻，擀成薄餅，要把邊緣切掉；擀好的餅放餃子簾上，攤上適量餡，把餡提前和好的，加菜，直接打生雞...
菠菜菜餅步驟，菠菜菜餅怎麼做

1、製作食材：麪粉500g，菠菜100g，酵母2g，油鹽若干。2、發麪：在麪粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麪糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裏最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發麪。3、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆...
如何做糯米菜餅

1、取一個乾淨無油無水的大碗，先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的開水，先用筷子攪拌，不那麼燙了就戴上手套用手抓揉。3、開始可能很多幹粉，不斷摺疊按壓，再用拳頭按壓，慢慢就看不到乾粉了。4、揪一團和乒乓球差不多大...
菜餅的做法

1、碗打雞蛋。2、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。3、放適量白麪。4、攪拌成麪糊。5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。7、把上面三種絲放入麪糊中，放少許鹽。8、攪拌均勻。9、平底鍋放油加熱，放入一勺面...
濰坊菜餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：300克;雞蛋：4個;菠菜：1把;韭菜:1小把;黑木耳:200克;蝦米:50克;食鹽：適量;味精：少許;花生油：適量;濰坊菜餅的做法菠菜、韭菜（少許）擇淨、洗淨切碎，放入...
菠菜菜餅怎麼做

1、製作食材：麪粉500g，菠菜100g，酵母2g，油鹽若干。2、發麪：在麪粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麪糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裏最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發麪。3、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆...
怎麼做西蘭花菜餅

1、食材：西蘭花100克；麪粉100克；火腿腸50克；胡蘿蔔100克；鹽1克；調和油2克；雞蛋100克；水50克。2、將西蘭花洗淨後掰幾朵切碎，火腿腸切成小丁狀，胡蘿蔔切碎，將切好的西蘭花、胡蘿蔔和火腿腸放入小盆中。3、將兩個雞蛋打入小盆中。4...
蒸菜餅怎麼做

1、130克溫水均勻加入250克麪粉裏。2、用筷子攪拌成柳絮狀。3、手揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜。4、麪糰靜置期間，將火腿腸切片、胡蘿蔔切細丁、青椒切絲，蔥切碎，用鹽和少量油拌好。5、把麪糰分成四等份，每個大約95克。6、擀成...
茴香菜餅的家常做法

茴香洗淨切成小碎段，裝盤。麪粉倒入碗中，加茴香、雞蛋、少許鹽，然後加清水，繼續攪拌。平底鍋燒熱，然後倒適量油，將麪糊盛入鍋中，小火煎至雙面金黃色，煎好後，出鍋即可。茴香菜餅怎麼做食材：茴香150g、雞蛋1個、麪粉100g、鹽5克、...
包菜餅的做法

1、包菜餅做法一：胡蘿蔔適量、捲心菜適量、肉適量、麪粉適量、雞蛋、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、蔥。準備包菜，胡蘿蔔，豬肉。肉切碎，胡蘿蔔切碎，包菜切細絲，再放入蔥花，打2個雞蛋。加點鹽，蠔油，生抽，胡椒粉，麪粉，倒...
菜餅的做法如何做，菜餅的做法

1、材料：油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥（切小段）、紅蘿蔔切絲（任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少）、鹽少許。2、做法：麪粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麪糊。麪糊稠度以打蛋器可以拉起，...
菜餅如何做好吃

1、食材：芹菜、蝦米、雞蛋、麪粉。2、先把芹菜葉清洗乾淨，沸水稍微的燙煮下，弄成碎末。3、將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和麪粉一起攪拌下，加入適量清水來弄成糊狀。4、在熱鍋裏面放入適量的食用油，煎好芹菜餅一面，再煎好另一面...
如何做菜餅

原料：角瓜2個、雞蛋2個、麪粉兩勺、鹽2匙、油10ml、蝦皮適量。步驟：1、麪粉加入適量水，攪拌成至棉絮狀；2、揉成團，蓋上保鮮膜，發酵十五分鐘；3、平底鍋放入適量的花生油，炒熟攪勻的雞蛋並放至涼；4、角瓜兩顆洗淨，切成絲，加入半勺...
自制菜餅的做法竅門

1、200g麪粉中逐漸加入溫水，攪拌成棉絮狀，然後揉成一個光滑的麪糰。2、取一小碗，碗中放入20g麪粉，加入1大勺食用油，攪拌均勻，做成油酥。3、把麪糰揉成一個長條，切成四份。4、取其中一個小份，擀成薄薄的圓餅，把油酥均勻地抹在上...
肉菜餅怎麼做好吃呢

1、土豆，胡蘿蔔，藕，洋蔥，火腿腸切丁。2、加入雞蛋，肉糜和麪粉，倒入適量生抽，少許鹽，拌勻。3、將拌好的食材取適量壓成餅狀，放置鍋中煎炸。4、餅子儘量攤得薄一點，不然裏面容易不熟。5、煎熟的肉菜餅瀝油盛盤，即可食用。...
豆腐香菇胡蘿蔔菜餅的做法

1、準備好食材：胡蘿蔔、洋蔥、青椒、香菇、蓮藕分別切碎；2、豆腐、澱粉與雞蛋混合打成泥，加植物油、鹽、黑胡椒調味；3、最後放蔬菜碎拌勻備用；4、平底鍋倒少許油，倒適量豆腐糊，攤成小餅；5、兩面煎制金黃色即可出鍋。6、好吃又...
自制菜餅的做法竅門，自制菜餅的做法技巧

1、200g麪粉中逐漸加入溫水，攪拌成棉絮狀，然後揉成一個光滑的麪糰。2、取一小碗，碗中放入20g麪粉，加入1大勺食用油，攪拌均勻，做成油酥。3、把麪糰揉成一個長條，切成四份。4、取其中一個小份，擀成薄薄的圓餅，把油酥均勻地抹在上...
茴香菜餅怎麼做

茴香洗淨切成小碎段，裝盤。麪粉倒入碗中，加茴香、雞蛋、少許鹽，然後加清水，繼續攪拌。平底鍋燒熱，然後倒適量油，將麪糊盛入鍋中，小火煎至雙面金黃色，煎好後，出鍋即可。茴香菜餅怎麼做食材：茴香150g、雞蛋1個、麪粉100g、鹽5克、...
白菜菜餅的家常做法，白菜菜餅怎麼做

1、主料：白菜適量、蔥末適量、雞蛋1個、麪粉適量、火腿腸適量。2、輔料：花椒麪少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入蔥末，薑末，火腿腸丁。4、加入調料花椒麪，鹽，味精，香油雞蛋和水拌勻。5、加入麪粉順時針攪...