有關豆腐湯的精選知識

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怎麼做海鮎魚豆腐湯

1、主料：海鮎魚適量。2、輔料：豆腐適量。3、配料：花椒適量、八角適量、香菜適量、青辣椒適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、醬油適量、香油適量、幹辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。4、海鮎魚洗淨，將魚鰓和肚子清理幹...
絲瓜豆腐湯的做法

1、首先準備主料：絲瓜250克,豆腐(南)250克；調料：鹽3克,植物油25克。2、將絲瓜洗淨，切塊；3、嫩豆腐洗淨，切塊備用；4、在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；5、開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。...
怎麼做海帶豆腐湯

1、準備海帶絲100克豆腐80克、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、濃湯寶一個、蝦米皮適量、蒜片適量、胡椒粉適量。2、蒜切片，海帶洗淨切寸段，豆腐切條。3、鍋內加油，油熱後加蒜片爆香，加入海帶煸炒。4、倒入開水，加入濃湯寶，水開...
河蚌豆腐湯的做法

1、河蚌肉取出洗淨。2、豆腐切塊，木耳泡發。3、河蚌肉焯水後切小塊。4、蔥姜、花椒、一點點肥肉和臘肉，炒香、出油。5、把焯好切好的河蚌下鍋，炒。6、衝入熱水。7、移入砂鍋，加一些木耳，還有兩隻泡椒。8、煮30分鐘後加豆腐...
如何做百合生薑豆腐湯

1、主料：豆腐（南）5克。2、輔料：百合10克。3、調料：赤砂糖20克、姜5克。4、將百合擇洗乾淨。5、生薑洗淨後切成片。6、豆腐洗淨後切成塊。7、將百合與生薑一同置於鍋中，加入適量清水煮沸。8、加入豆腐塊煮熟，再加入適量紅糖調...
白玉豆腐湯做法

1、備好材料：白菜、豆腐、西紅柿、鹽、雞精。2、將所有菜洗淨，白菜手撕塊，豆腐、西紅柿切丁。3、熱鍋下油，放西紅柿小炒一會。4、加水。5、加豆腐、白菜。6、水沸騰後多煮幾分鐘，加鹽，雞精調味。7、起鍋即可。1.備好材料：白...
味道鮮美雞湯味紫菜豆腐湯怎沒做

1、食材：豆腐250克、紫菜4克、雞蛋1個、紅蘿蔔半根、蔥1根、香菜1根、美極鮮雞粉1勺、美極鮮葉汁1勺、鹽1小勺、澱粉適量。2、做法：（1）準備好食材。（2）豆腐切小丁。（3）紅蘿蔔切小丁，雞蛋打入碗中。（4）雞蛋打散，準備好水澱粉備用。...
西紅柿豆腐湯怎麼做好吃，西紅柿豆腐湯做法介紹

1、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。5、番茄豆腐湯是一道美食，主要食材...
海蠣豆腐湯怎麼做

1、原料：海蠣、豆腐、蔥花、香菜、辣椒。也可以加入鮮蘑菇、澱粉。2、豆腐切成兩釐米的小方塊。海蠣肉在水中撈一下，主要是洗去皮渣，在水中撈一下即可，以免鮮味流失。3、熱油鍋，加入蔥花爆香，加入豆腐讓油煎一下。後加入水...
海苔豆腐湯做法介紹，海苔豆腐湯怎樣做

1、準備原料：嫩豆腐1塊、枸杞2錢、海苔1片、鹽2小匙、豆腐切小塊備用。2、鍋中加4碗水，先下枸杞，以大火煮開，水開以後再放入豆腐煮至沸騰。3、然後放人海苔，轉中火，煮至海苔勻散，然後加適量的鹽調味即成。...
海虹豆腐湯

1、食材準備：海虹500g，番茄1個，豆腐一塊，雞蛋1個，蔥，開水，鹽，適量。2、番茄切丁。3、切好的番茄丁備用。4、豆腐切丁。5、切好的豆腐丁備用。6、海虹下鍋煮15分鐘。7、將海虹肉取出來。8、打好雞蛋。9、熱鍋下油。10、把雞蛋...
大白菜燉豆腐湯的做法，白菜燉豆腐的做法介紹

1、大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克、味精5克、大蔥5克、姜5克、雞精2克。2、製作工藝：白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋...
鰂魚元西豆腐湯的營養與功效

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。營養價值：1、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽。2、補腎養血滋陰潤燥。3、用於消化...
經常喝菠菜豆腐湯的好處

1、清熱生津，豆腐性涼，味甘、淡，有生津潤燥的功效，而菠菜性涼，味甘，含有豐富的汁水，也能夠爲身體補充水分，消除口渴，因此菠菜豆腐湯適合熱性體質、上火、口渴、煩躁、咽喉腫痛的人羣食用。2、潤燥止咳，豆腐屬涼性，菠菜也是涼性食...
香菇豆腐湯的做法，香菇豆腐湯的烹飪方法

1、主料：鮮香菇200克，豆腐100克；輔料：火腿腸、小白菜、蔥花；調料：雞油、鮮湯、鹽、味精、雞精。2、將香菇去其根部，清洗乾淨，用刀斜片成片；豆腐切成片，然後人沸水鍋中，放鹽氽焯一會起鍋待用；火腿腸切片；小白菜清洗乾淨，去其根部；3、...
怎麼做裙帶菜蝦仁豆腐湯

1、裙帶菜用溫水泡發好。2、鍋中到少量橄欖油，爆香蒜片。3、加入蝦仁翻炒一分鐘。4、加適量水，加入裙帶菜。5、加蓋煮五分鐘。6、五分鐘後加入豆腐，煮開。7、最後加鹽，胡椒粉調味，出鍋前加蔥花。...
製作鯽魚豆腐湯的做法

1、食材：鯽魚500克、豆腐200克、姜3片、料酒適量、蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、把鯽魚洗淨，在魚身表面劃上兩刀。3、把豆腐切塊，備用。4、鍋用放少適量油，把薑片放入鍋中。5、再將鯽魚放入，煎至兩面微微金黃，淋上料酒除...
香菇豆腐湯的做法

1、主料：鮮香菇200克，豆腐100克；輔料：火腿腸、小白菜、蔥花；調料：雞油、鮮湯、鹽、味精、雞精。2、將香菇去其根部，清洗乾淨，用刀斜片成片；豆腐切成片，然後人沸水鍋中，放鹽氽焯一會起鍋待用；火腿腸切片；小白菜清洗乾淨，去其根部；3、...
豆腐湯的做法大全家常

1、青菜豆腐湯。做法：準備好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜開後放入鹽和味精。最後滴入香油。2、鯽魚豆腐湯。做法：市場買回來的鯽魚，去內臟後洗乾淨，瀝乾水。熱鍋下油，放半勺鹽，生薑...
卿魚豆腐湯的做法介紹，卿魚豆腐清湯怎麼做

1、調料：紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，溼澱粉少許，色拉油適量。2、鯽魚一條，收拾乾淨，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽塗抹均勻，撒上少量料酒。3、豆腐切塊備用。4、蔥姜切細備用。5、熱鍋熱油，煎魚，要小火慢煎。6、一面...
子午豆腐湯怎麼做好吃

子午豆腐湯用以下做法較好吃：材料：豆腐500克，豬肉180克，大蒜30克，生薑20克，香蔥8克，老抽10克，生抽30克，料酒30克。做法：1、將豆腐切3釐米左右大小；2、肥肉和瘦肉分開，肥肉切片，瘦肉剁成肉末；3、將大蒜切碎，生薑切碎，香蔥切段；4、豆腐冷...
豆腐湯可以過夜吃嗎

1、豆腐湯是否可以過夜吃，需要根據儲存的方法決定，同時還需要結合豆腐湯是否出現了變質來判斷，通常不能夠一概而論，需要具體情況具體分析。2、能吃：如果豆腐湯做完後沒有吃完，而且掌握了正確的儲存方法，及時用保鮮膜包裹，然後...
皮蛋豆腐湯做法，皮蛋豆腐湯做法介紹

1、材料：松花蛋（鴨蛋）150克、豆腐(南)300克、鮮雞湯600克、油菜心50克、蝦米10克、小蔥5克、姜15克、大蒜10克、鹽4克、味精2克、香油10克。2、將豆腐、青菜、皮蛋均切條。3、鍋內放入蔥（切絲）、姜（切絲）、蒜（切片），加鮮雞湯上...
燒魚頭豆腐湯用熱水還是冷水好

熱水較好。具體操作方法如下：把魚頭洗淨，切開兩半。鍋內放油燒熱，魚頭放入鍋內煎，連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可。湯鍋內加入足夠的水量煮開，然後把煎好的魚頭放入鍋內。蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，把嫩豆腐切成小塊，香菜、小...
羊肝豆腐湯做法介紹

1、準備材料：羊肝1小塊（100克）豆腐150克、澱粉少許、老薑1小塊、鹽少許、蔥花少許。2、先將羊肝洗淨切片備用。3、把豆腐也切成小方塊。4、鍋中放入適量清水煮開後，放入豆腐，煮到豆腐浮起來，接着放入薑片、鹽、羊肝片，稍煮一...