開心生活站有關牛蹄的精選知識
牛蹄鑑賞列表專爲您提供牛蹄精彩內容，牛蹄優質知識，牛蹄相關的百科知識點，讓生活的精彩從牛蹄開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，牛蹄新知識，快快來看吧。
-
![快速牛蹄怎麼去毛]( "快速牛蹄怎麼去毛")
快速牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![紅燒牛蹄如何煮纔好吃]( "紅燒牛蹄如何煮纔好吃")
紅燒牛蹄如何煮纔好吃
1、牛蹄看一下毛，用溫水清洗乾淨切塊，燈籠椒切塊，尖椒切滾刀，仔姜小米椒切絲，老薑切片，大蔥切段。2、鍋內放油，油溫五成熱放入老薑花椒爆香。3、再放入大蔥節爆出香味，也可以和薑片一起放。4、放入切好的牛蹄塊翻炒，加入一大勺...
-
![牛蹄湯鍋做法]( "牛蹄湯鍋做法")
牛蹄湯鍋做法
1、食材：牛蹄500克、鴨油50克、大蔥5克、姜5克、料酒5克、味精2克、醬油5克、鹽3克、玉米澱粉3克。2、牛蹄剔刮、洗淨,涼水下鍋加一勺黃酒煮開五分鐘。3、調製配料。4、另起一鍋加水煮開下牛蹄和佐料。5、文火半小時後...
-
![燉牛蹄最簡單的做法]( "燉牛蹄最簡單的做法")
燉牛蹄最簡單的做法
1、食材：牛蹄500克、鴨油50克、大蔥5克、姜5克、料酒5克、味精2克、醬油5克、鹽3克、玉米澱粉3克。2、牛蹄剔刮、洗淨,涼水下鍋加一勺黃酒煮開五分鐘。3、調製配料，另起一鍋加水煮開下牛蹄和佐料。4、文火半小時後加鹽...
-
![牛蹄毛怎麼處理]( "牛蹄毛怎麼處理")
牛蹄毛怎麼處理
牛蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩皮膚衰老。所以很多人愛做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕鬆又方便的給牛蹄子...
-
![牛蹄毛怎麼去掉]( "牛蹄毛怎麼去掉")
牛蹄毛怎麼去掉
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![牛蹄黃的家常做法]( "牛蹄黃的家常做法")
牛蹄黃的家常做法
牛蹄黃是一種非常美味的食材，好吃而且健康，得到了很多人的喜愛。這道蒜子牛蹄黃是山東名菜，做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步做就行，一定會享受到一道美味菜餚，口味屬於蒜香味。牛蹄黃怎麼做好吃食材：牛蹄黃300克、蔥...
-
![怎麼去除牛蹄上的毛]( "怎麼去除牛蹄上的毛")
怎麼去除牛蹄上的毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀爲例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接着放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
-
![滷過的牛蹄怎麼做好吃]( "滷過的牛蹄怎麼做好吃")
滷過的牛蹄怎麼做好吃
材料：牛蹄2個，蒜蓉適量，幹辣椒適量，花椒適量，老抽適量，生抽適量；做法：1、牛蹄打成段狀，洗淨焯水。加入生抽，料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘待用；2、切好作料待用；3、作料下熱油鍋，煸出香味；4、加入蹄子爆炒2分鐘，然後加入適量開水小火燉；5、燉5...
-
![牛蹄毛怎麼去]( "牛蹄毛怎麼去")
牛蹄毛怎麼去
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![怎樣做紅燒牛蹄]( "怎樣做紅燒牛蹄")
怎樣做紅燒牛蹄
1、主料：牛蹄1000克、調料：小蔥15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(紅、尖、幹)3克醬。2、將牛蹄修成火腿形，皮上刮淨牛毛和污垢；3、湯鍋加清水，醃沒過蹄膀，明火燒至斷生；4、鍋置旺火上，倒入花生油八成熱時，下蹄膀...
-
![牛蹄怎麼去毛剔殼]( "牛蹄怎麼去毛剔殼")
牛蹄怎麼去毛剔殼
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![帶毛的牛蹄怎樣處理]( "帶毛的牛蹄怎樣處理")
帶毛的牛蹄怎樣處理
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![清燉牛蹄的家常做法簡單介紹]( "清燉牛蹄的家常做法簡單介紹")
清燉牛蹄的家常做法簡單介紹
1、食材：牛蹄1500g，蔥段少許，薑片少許，生抽少許，料酒少許，味精少許。2、牛蹄買回來，剁成大塊，放入冷水中（水中放入蔥段、薑片和料酒）焯水，撈出洗淨。3、鍋內放入焯好的牛蹄塊，放入薑片、料酒和生抽，再加入適量水，放在高壓鍋壓2個小...
-
![去除牛蹄毛]( "去除牛蹄毛")
去除牛蹄毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![牛蹄去腥味的方法有哪些，十種牛蹄去腥味的方法]( "牛蹄去腥味的方法有哪些，十種牛蹄去腥味的方法")
牛蹄去腥味的方法有哪些，十種牛蹄去腥味的方法
1、蘿蔔去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和牛蹄同煮，滾開後將牛蹄撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。2、米醋去羶法：將牛蹄放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出牛蹄，再繼續烹調，也可去除牛羊肉羶味。3、綠豆去羶法：煮牛蹄時，若放入...
-
![牛蹄處理毛]( "牛蹄處理毛")
牛蹄處理毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![牛蹄毛怎麼去除]( "牛蹄毛怎麼去除")
牛蹄毛怎麼去除
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀爲例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接着放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
-
![新鮮牛蹄怎麼去毛]( "新鮮牛蹄怎麼去毛")
新鮮牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![怎樣快速處理牛蹄上的毛]( "怎樣快速處理牛蹄上的毛")
怎樣快速處理牛蹄上的毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![牛蹄的功效與作用]( "牛蹄的功效與作用")
牛蹄的功效與作用
1、牛蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。適用於風，子宮出血，水腫和少尿。牛蹄的營養價值：蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，並且不含膽固醇。2、牛蹄可以增強細胞的生理代謝，使皮膚更有彈性和韌性，並延緩皮膚衰老。它具有...
-
![帶毛牛蹄怎麼去毛]( "帶毛牛蹄怎麼去毛")
帶毛牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
-
![牛蹄如何去毛]( "牛蹄如何去毛")
牛蹄如何去毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀爲例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接着放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
-
![十種牛蹄去腥味的方法]( "十種牛蹄去腥味的方法")
十種牛蹄去腥味的方法
1、蘿蔔去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和牛蹄同煮，滾開後將牛蹄撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。2、米醋去羶法：將牛蹄放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出牛蹄，再繼續烹調，也可去除牛羊肉羶味。3、綠豆去羶法：煮牛蹄時，若放入...
-
![生牛蹄怎麼處理乾淨]( "生牛蹄怎麼處理乾淨")
生牛蹄怎麼處理乾淨
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
