有關玉米糉子的精選知識
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玉米糉子怎麼做好吃
玉米糉子怎麼做好吃?讓我們一起了解一下吧。做法一:主料:糯米500g、飯豆200g輔料:紅棗適量、玉米葉適量簡易版玉米糉子製作步驟:1、泡好飯豆和紅棗。2、糯米泡一晚上。3、玉米葉洗淨。4、用小刀在玉米葉的底部圍着劃一圈,再...
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糉子米泡多久,糉子米泡多長時間
1、包糉子的米要泡三個小時左右。2、糯米在包糉子之前要浸泡,這是因爲糯米經過浸泡後,就會因爲吸收水分而發脹,從而增加了糯米之間的摩擦力,在包糉子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因爲糯米打滑而包不緊,從而導致漏米。3、所...
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包糉子米泡多久,包糉子米泡多長時間
1、糉子浸泡時間越長,糉子的口感越爛,如果家中成員牙口好、喜歡吃硬糉的話可以泡一個小時左右。2、這樣泡出來的糉子口感粘度適中,吃起來有嚼勁。糯米會隨着浸泡時間的增加而粘性增加,如果喜歡軟一點、爛一點的糉子不...
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糯米紅糖糉子葉,用糉子葉怎麼包糯米紅糖糉子
1、食材:糯米適量、白砂糖適量、紅糖適量、麪粉少許。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉拌勻,可以放入料理機的幹磨刀打一下,加適量水或油,團成小團。3、糉葉捲起,順序也是一勺糯米,一個紅糖球,再一勺糯米包起即可。4、...
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薏米能不能包糉子,薏米可以包糉子嗎
1、薏米可以包糉子。2、薏米平時煮粥的時候也需要先泡三個鐘頭以上的,煮糉子,更需要泡。薏米本身就非常硬,不泡的話,糉子裏的薏米會是夾生的狀態,不熟的薏米吃了容易拉肚子。3、薏米可以和糯米一起泡,隔一晚也是可以的。薏...
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包糉子要什麼米,包糉子要的米是什麼
1、包糉子最傳統的做法是用江米來製作,之後更多的是用普通的糯米來製作,現在也有很多糉子是用黑色糯米和紫色糯米來製作。2、糯米比一般吃的大米更難蒸熟,所以糯米需要先用水浸泡5-8個小時,將糯米泡軟之後再包成糉子,這樣...
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玉米糉子一起煮行嗎
1、玉米可以和糉子一起蒸,但是最好不要和肉糉子一起蒸,這樣會讓玉米粘上肉的油,並且會串味,影響口感。玉米可以用蒸的,也可以用煮的,但是蒸出來的玉米口感稍微會比煮的玉米好吃一點,大家可以根據需要來選擇。2、因爲玉米和糉...
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紫米能不能包糉子,紫米可以包糉子嗎
1、紫米可以包糉子。2、準備多一點的紫糯米,放在乾淨的大碗裏面,用清水淘洗兩遍,控水後,重新倒入多一點的清水。放在一旁浸泡12個小時以上,現在天熱了,期間可以換幾次清水,避免出現異味。準備適量的紅豆、花生、蓮子、紅棗。...
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西米糯米糉子怎麼做,西米糯米糉子的做法
1、食材:西米、紫薯、芒果、白糖、糉葉、水。做法步驟:2、首先需要準備一個紫薯,大約100g,洗乾淨去皮,然後切成小丁,放到一個大碗裏,加上120g左右的西米,根據自己的口味加上適量的白糖,混合均勻;然後準備一個芒果,去皮切成小丁,同...
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松子玉米
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料甜玉米罐頭:適量;松子仁:適量;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;白糖:少許;味精:少許;食鹽:少許;香油:少許;植物油:適量;松子玉米的做法黃瓜和胡蘿蔔切成丁備用罐頭玉...
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怎麼做包糉子的米,包糉子的米怎麼做
1、江米2千克、蜜棗500克、糉葉1包、水2千克。用水分別浸泡糉葉和江米,水適量,以淹沒食材爲準。保持水新鮮,糉葉發綠,江米攪拌,保證浸泡效果。江米浸泡好以後就可以包糉子了。2、江米也可以作成涼糕,加蜜棗、葡萄乾、果脯等...
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糉子用長糯米還是圓糯米,糉子用長糯米嗎
1、包糉子既可以使用長糯米,又可以使用圓糯米,兩種糯米各有自己的優點,包糉子的時候可根據自己的需求和喜好進行選擇。2、長糯米被稱爲秈糯,米粒細長,呈粉白色,黏性強,長糯米煮熟後放涼,會變得比較硬,但容易捏塑成型。圓糯米米...
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糉子可以跟玉米一起蒸嗎
1、玉米可以和糉子一起蒸,但是最好不要和肉糉子一起蒸,這樣會讓玉米粘上肉的油,並且會串味,影響口感。玉米可以用蒸的,也可以用煮的,但是蒸出來的玉米口感稍微會比煮的玉米好吃一點,大家可以根據需要來選擇。2、因爲玉米和糉...
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江米能包糉子嗎,江米可以包糉子嗎
1、包糉子可以用江米也可以用糯米。2、江米是可以包糉子的,市場上有專門用江米包的糉子販賣。其實江米是屬於糯米的一種,糯米比較圓潤短小,江米則更加細長,這兩種都可以用來包糉子,但要注意在包之前要把米浸泡充足,這樣包好...
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玉米糉子做法
1、主料:糯米500克、玉米200克、糉葉30片、白糖二勺;2、糯米和幹玉米,新鮮玉米更好,清洗幹爭,糉葉清洗乾淨;3、取二片捲成尖角,放上玉米和糯米,將剩餘的糉葉下壓,用線紮緊,依次把所有的糉子包好;4、放進鍋里加清水,水掩過糉子。高...
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做黃米糉子的方法,黃米糉子的做法
1、大黃米1000g、蜜棗、芸豆適量、糉葉適量、馬蓮適量。2、準備好的大黃米,大黃米包糉子也是要泡米的,大黃米浸泡後更粘糯。提前一天冷水浸泡上,注意每隔3小時左右換一次水,讓米粒充分吸收水分,包出來的糉子才粘糯。3、芸...
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糉子可以跟玉米一起蒸嗎,玉米糉子一起煮行嗎
1、玉米可以和糉子一起蒸,但是最好不要和肉糉子一起蒸,這樣會讓玉米粘上肉的油,並且會串味,影響口感。玉米可以用蒸的,也可以用煮的,但是蒸出來的玉米口感稍微會比煮的玉米好吃一點,大家可以根據需要來選擇。2、因爲玉米和糉...
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如何做西米糉子,西米包糉子的做法
1、原料:西米、抹茶粉、椰漿、紅棗、豆沙。2、做法:西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打溼就行,不用浸泡,西米會散的。一分爲二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,糉葉提前泡好,準備包糉子。原味的搭配紅棗。抹茶味的塔配豆沙...
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糉子米泡多久
1、包糉子的米要泡三個小時左右。2、糯米在包糉子之前要浸泡,這是因爲糯米經過浸泡後,就會因爲吸收水分而發脹,從而增加了糯米之間的摩擦力,在包糉子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因爲糯米打滑而包不緊,從而導致漏米。3、所...
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江米糉子如何做,江米糉子怎樣做
1、食材:江米適量,紅棗適量,鮮葦葉適量。2、準備江米,用溫水浸泡半小時,紅棗也洗乾淨。3、葦葉,洗淨。取2張葦葉,錯落着鋪平。把葦葉折成一個兜,先放幾顆紅棗,然後再放浸泡好的江米。4、然後再放幾顆紅棗。再鋪上一層江米。5、...
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糯米糉子做法
1、糯米二斤,糉子葉40——50片,捆糉子的線50根左右(每根60釐米左右),馬蓮也可以。2、先把糯米淘洗乾淨,用清水泡24小時,泡一個小時看看,米把水吃沒,再加水,水沒過米。米不能露出水面,不然米就粉了。3、泡糉子葉時,還是先把糉子葉...
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肉糉子糯米做法,肉糉子糯米怎麼做
1、材料:糯米(500克),五花肉(200克)2、輔料:鹽(5克),蠔油(1湯匙),白糖(2克),生抽(1湯匙),胡椒粉(2克)。3、把糯米洗淨,浸泡5小時以上。4、把糉子葉洗淨泡軟。5、把五花肉切塊。6、加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮。7、再加入味...
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糯米糉子的簡單做法,糯米糉子怎麼做
1、原料:糯米、大棗、花生。2、糯米沖洗一下。3、糯米需要用清水泡,至少2小時。4、新鮮的糉子葉洗乾淨以後,浸泡備用,花生、大棗也以前浸泡備用。5、取出2片葉子,折成漏斗狀。6、在底部放一兩個花生,防止漏米。7、裝入糯米...
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江米能包糉子嗎,包糉子可以用江米嗎
江米能包糉子嗎%20包糉子可以用江米嗎:答案是可以。1、江米能包糉子。2、江米是可以包糉子的,市場上有專門用江米包的糉子販賣。其實江米是屬於糯米的一種,糯米比較圓潤短小,江米則更加細長,這兩種都可以用來包糉子,但要注...
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江米能不能做糉子,江米可以做糉子嗎
1、江米是可以包糉子的,市場上有專門用江米包的糉子販賣。2、其實江米是屬於糯米的一種,糯米比較圓潤短小,江米則更加細長,這兩種都可以用來包糉子,但要注意在包之前要把米浸泡充足,這樣包好的糉子才容易煮熟,並且口感也十分...