有關瘦肉湯的精選知識

瘦肉湯鑑賞列表專爲您提供瘦肉湯精彩內容，瘦肉湯優質知識，瘦肉湯相關的百科知識點，讓生活的精彩從瘦肉湯開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，瘦肉湯新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關瘦肉湯的精選知識

如何正確煲瘦肉湯，做瘦肉湯的步驟

1、瘦豬肉180克，淡菜90克，紫菜60克。2、淡菜用水浸軟，洗淨；瘦豬肉洗淨，切絲，用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘，紫菜撕成小塊，放鍋內炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開，洗淨。把淡菜放入鍋內，加清水適量，文火煲沸15分鐘後，放入紫菜再煲沸，...
雪梨瘦肉湯的做法，不妨動手做一做

1、菜品特色:治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。2、做法:用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再...
蓮子珧柱瘦肉湯

1、材料：豬瘦肉150克，江珧柱40克，蓮子50克。2、做法：先將豬瘦肉洗淨，切件；江珧柱洗淨，浸軟、撕碎；蓮子去心、洗淨，清水浸半小時。再將全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後改文火煲2小時，調味供用。...
怎麼做青菜瘦肉湯

1、準備食材:芥菜、瘦肉沫。2、青菜葉清洗乾淨,切掉菜杆留菜葉。將菜葉切細。3、瘦肉沫中加入澱粉,加水攪撒。4、鍋內加適量水,加入油、白糖,開火,加蓋,煮開。5、煮開後加入菜葉煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子攪開。6、再次...
皮蛋瘦肉湯的做法

1、食材：皮蛋1個、瘦肉150g、番茄1個、番薯粉適量、鹽適量、食用油適量、香油適量。2、番茄洗淨，皮蛋去殼。3、番茄切塊，皮蛋切丁。4、肉切片，用番薯粉抓勻。5、鍋裏燒開適量水，下番茄煮。6、下抓過番薯粉的肉片斷生。7、...
簡單瘦肉湯的做法

瘦肉湯可以直接下鍋煮，同時也可以加入其它的配菜一起煮，湯鮮味美，好吃而且健康。今天教大家平菇瘦肉湯的做法，用豬瘦肉和平菇作爲主料，風味獨特，而且鮮味十足，喜歡吃的就試試吧！簡單瘦肉湯的做法食材：瘦豬肉200克、平菇100克，鹽...
通草黃花菜瘦肉湯做法

1、用料：通草2g、幹黃花菜20g、瘦肉50g、生薑2小片。2、準備好食材：3、藥材食材洗淨，瘦肉切塊焯水，幹黃花菜洗淨後溫水泡發15分鐘。4、取燉盅，先墊入薑片，然後放入瘦肉，擺入黃花菜，最後下入通草，加水適量，慢火燉1-1.5小時。5、...
山藥和瘦肉如何做，山藥瘦肉湯的做法

1、原料；山藥（100g）、瘦肉（80g）、香蔥（1株）、鹽（1勺）、味精（1勺）。2、山藥去皮切成段。3、將切好的山藥倒入高壓鍋中壓10分鐘。4、瘦肉洗淨切成片，然後用適量的地瓜粉裹一下。5、待山藥壓好後倒入瘦肉，煮2分鐘。6、往鍋中加入1勺的...
石斛瘦肉湯怎樣做

1、製作材料：主料：豬肉(瘦)100克。輔料：石斛30克,蘆根30克。2、製作方法：將石斛、蘆根去泥沙；豬瘦肉洗淨，切塊；把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。3、功效：養胃陰、沮胃熱、除煩止渴；糖尿病屬...
如何做鮑魚瘦肉湯

1、原料：鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干。2、鮑魚去內臟洗乾淨，豬腱子肉剔除筋膜、油脂，並氽水洗乾淨後待用。3、燉盅內加入500ml的純淨水，加入鮑魚和豬腱子肉。4、燉盅蓋蓋，並置於加入後的大鍋中，隔水燉2.5個小...
美味的瘦肉湯河粉做法步驟介紹

1、準備原料：裏脊肉150g，生薑少許，蔥1根，鹽適量，油適量，料酒適量，香菜2根，嫩芹菜1根，蒜1瓣，河粉半斤，剁椒適量，蔬菜適量。2、所有配料洗淨備好，蔥、香菜、芹菜切小段，蔥白預留。3、瘦肉切薄片，加鹽、雞精、醬油、料酒、香油（兩滴）、芡...
蘑菇瘦肉湯的做法步驟，蘑菇瘦肉湯的烹飪方法

1、主料：蘑菇200克，豬肉(瘦)150克。調料：薑片5克，醬油5克，澱粉5克，鹽3克、料酒適量。2、將豬瘦肉洗淨，切成薄片放入碗內，加入醬油、鹽和水澱粉攪拌均勻；鮮蘑菇洗淨瀝去水分。3、湯鍋內放入清湯燒開，加入醬油、料酒、肉片、鮮蘑...
雪梨瘦肉湯的做法

1、菜品特色:治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。2、做法:用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再...
豬肝煮豌豆湯怎麼做，如何製做豬肝豌豆瘦肉湯

1、首先將豌豆剝好殼洗淨，豬肉豬肝洗淨切成片待用。2、鐵鍋熱油下入豌豆炒幾下加鹽和水煮開。3、豌豆煮熟透後再放豬瘦肉煮幾分鐘加豬肝，生薑和蒜米煮開，最後放蔥，白胡椒粉拌均勻就OK了。4、好喝的豬肝豌豆瘦肉湯即可完成...
燉瘦肉湯怎麼做

1、用料：姜1片切絲，瘦肉300g，桂圓乾7-8顆，枸杞適量，白胡椒粉3g。2、首先準備一塊瘦肉，清洗控幹水分後，放在砧板上剁成碎末，放食材加水。3、燉一個小時以上，最後放點鹽即可，香噴噴且好喝的瘦肉湯就燉好了。...
如何做淮山瘦肉湯好吃

1、把豬肉洗乾淨，切成薄片，加入適量的鹽，生粉，醬油，攪拌均勻，醃製15-20分鐘。2、把淮山削皮，洗乾淨之後同樣切薄片，備用。削皮的時候可以用一次性手套，不然淮山的汁液出來後會讓手癢癢的，不舒服。3、用鍋燒開水，等水開了之後，把淮...
石斛燉瘦肉湯功效

1、健脾養胃陰、沮胃熱、除煩解渴。2、糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見渴不欲多飲，多食易飢，口乾口渴，型體削瘦，大便乾硬，舌紅苔白做了，脈細數。3、鐵皮石斛以鮮用爲宜，能用鮮石斛栽於料石內，以便隨時隨地拿取，如果沒有生鮮，能用...
冬瓜瘦肉湯的家常做法

冬瓜去皮，切成小塊，花菇去柄洗淨。瘦肉洗淨，然後切成大塊。鍋中水燒開，放入花菇焯水5分鐘，撈出。再將瘦肉倒入鍋中，氽煮一會撈出。砂鍋里加入適量水，倒入瘦肉、花菇、冬瓜、蝦仁，加蓋煲煮2小時，調入鹽適量即可。瘦肉湯的做法食...
靈芝瘦肉湯怎麼做好吃

野生靈芝富含多種營養，蛋白質、氨基酸、靈芝酸、多糖，具有強健體魄、益血補氣、安神養精、調節免疫、防治慢性病、預防和治療各種疾病的作用。材料：靈芝1朵、胡蘿蔔1根、瘦肉500克、赤小豆30克、薏米30克、陳皮1個、蜜棗...
雪耳雪梨瘦肉湯怎麼做，雪耳雪梨瘦肉湯的烹飪方法

1、材料：雪梨一個、雪耳一朵、蜜棗2個、瘦肉250克。2、雪耳用水泡開，洗乾淨後，撕成小朵；3、雪梨洗乾淨後，去核，切成薄片；4、瘦肉切大塊，飛水；5、把瘦肉、雪梨、蜜棗放開水裏煲30分鐘，加進雪耳，再煲10分鐘；6、放鹽調味即可。...
參烏瘦肉湯的做法介紹，參烏瘦肉湯怎麼做

1、參烏瘦肉湯食材:瘦豬肉150g，何首烏、丹蔘、山楂、枸杞子各15g，油、鹽各適量。2、將瘦豬肉洗淨，切成塊；3、何首烏、丹蔘、山楂、枸杞子洗淨，與瘦肉同放人鍋中。4、加清水適量，用武火煮沸後，改用文火煲2小時。5、加油、鹽調...
絲瓜瘦肉湯怎樣做纔好吃，如何做絲瓜瘦肉湯

1、材料：絲瓜150g、豬裏脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、湯1碗（250ml）。2、絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裏脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用。3、鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、...
蘑菇瘦肉湯的做法步驟

1、主料：蘑菇200克，豬肉(瘦)150克。調料：薑片5克，醬油5克，澱粉5克，鹽3克、料酒適量。2、將豬瘦肉洗淨，切成薄片放入碗內，加入醬油、鹽和水澱粉攪拌均勻；鮮蘑菇洗淨瀝去水分。3、湯鍋內放入清湯燒開，加入醬油、料酒、肉片、鮮蘑...
菱角瘦肉湯如何做

1、豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水澱粉拌勻稍醃。2、黑木耳泡發後洗淨撕小塊，胡蘿蔔去皮切菱形片。3、菱角去皮入開水鍋焯水後撈出備用。4、熱鍋上油，油熱後下薑末熗鍋，倒入胡蘿蔔炒香。5、加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清水...
花旗參石斛瘦肉湯的做法

1、材料：花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片。2、將所有煲湯料備齊。3、將豬瘦肉洗淨，切成塊。4、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗淨。5、將花旗參、石斛、蜜棗洗淨。6、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。...