有關窩頭的精選知識

窩頭鑑賞列表專爲您提供窩頭精彩內容，窩頭優質知識，窩頭相關的百科知識點，讓生活的精彩從窩頭開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，窩頭新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關窩頭的精選知識

年窩頭怎麼做好吃

蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、五花肉適量、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油適量。分別將玉米麪窩窩頭和黑芝麻窩窩頭材料準備好，揉成均勻的麪糰。蓋上保鮮膜放置在溫暖處發酵，發酵至原先麪糰的兩倍大。發酵好的麪糰取出，在面板上撒一些...
蒸純玉米麪窩頭的做法，玉米麪窩頭怎麼做

1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。2、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘；3、將揉好的麪糰平均分成約40克重的小麪糰；4、將小麪糰握在...
奶香紅棗窩頭怎麼做最美味，奶香紅棗窩頭做法介紹

1、玉米麪250克、普通麪粉50克、紅棗8粒、牛奶165克。2、把玉米麪和普通麪粉放入盆中，混合均勻。3、紅棗洗淨去核切碎備用。4、煮牛奶至微沸，然後慢慢加入到混合好的玉米粉裏，用筷子攪拌成塊。5、放入切碎的紅棗小塊。6...
怎麼做餡兒窩頭

1、瘦肉一塊，胡蘿蔔一塊，榨菜一塊，金針菇一把，黃瓜一塊。2、包餃子剩的燙麪，和菠菜燙麪。3、把面割成一個個劑子，比餃子皮大些，不要太大，否則厚了不好吃，用胡蘿蔔沾上面把劑子包到胡蘿蔔上，薄厚抹勻，成窩坑狀。4、在揪些小劑子，抹...
南瓜莜麪窩頭怎麼做，南瓜莜麪窩頭做法詳解

1、南瓜去皮洗淨切成小塊。2、放入蒸鍋蒸十分鐘。3、準備250g莜麪粉。4、加入15g白糖。5、加入50g牛奶拌勻。6、南瓜蒸酥爛。7、倒入莜麪中用筷子攪拌均勻。8、稍微冷卻後，揉成麪糰後，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。9、搓成長...
小米麪怎樣蒸窩頭

1、食材用料：小米麪200克，黃豆麪200克，小蘇打5克。2、小米麪黃豆麪按1:1的比例配好，冷水加蘇打和成軟硬適中的麪糰，現和現加水，不要一次加多，麪粉和成面碎，揉一起就差不多了。3、分成均勻的麪糰，左手向上邊託面邊協助右手轉，右...
紅薯面窩頭的做法

1、紅薯面窩頭最好不要發麪。2、做法：（1）紅薯麪粉倒入盆裏，同時備好開水。（2）邊倒開水邊攪拌，開水的量我忘記稱重了。（3）就是攪拌到可以成團的程度就行了。（4）把麪糰蓋上溼的屜布餳一會兒。（5）捏成中間空的窩頭狀，紅薯面的窩頭很瓷...
如何做栗子面窩頭

1、材料：玉米粉80g，粟子肉50g，麪粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水適量。2、做法：（1）將粟子肉裝入保鮮袋，用擀麪杖碾壓成粉狀。（2）將玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均勻，慢慢加入適量清水，邊加水邊攪拌。（3）然後揉成一個光滑的麪糰。（4）將...
艾草窩頭怎麼做，艾草窩頭怎麼做好吃

1、準備食材：嫩艾葉、麪粉、玉米粉、酵母、香椿、香菇。2、將艾葉放入開水中煮熟撈出瀝乾水分，剁碎至泥狀。3、在艾葉泥中加入麪粉、玉米粉、酵母和適量溫水，反覆揉搓至麪糰狀，靜置等待發酵。4、將香椿、香菇、線椒洗淨切...
芹菜窩頭的做法，芹菜窩窩頭的烹飪技巧分享

1、用料：玉米麪100克、中筋粉適量。2、做法：（1）玉米麪洗淨。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米麪麪粉。（4）團成球型，中間用拇指挖一個洞，整成一個圓錐體。（5）刷油防沾。（6）大火燒開蒸10分鐘即可。...
蒸窩頭用涼水還是熱水，蒸窩頭是熱水還是涼水蒸

1、蒸窩頭建議熱水下鍋蒸制，熱水下鍋蒸制的時間可以縮短，進而保證窩頭的食用口感，吃起來韌勁更足。2、雜糧窩頭在生活中很常見，是一種較爲健康的粗糧食物，製作較爲簡單，深受一些人的喜愛。3、需要注意的是，生活中很多售賣的...
韭菜窩頭做法介紹

1、食材：細玉米粉、白麪粉、韭菜、鹽，五香粉、小蘇打粉。2、用勺子舀300克細玉米麪粉和100克白麪粉倒入盆裏，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。3、把買回來的韭菜擇一下，用清水清洗乾淨。4、再把韭菜放在案板上，切成碎末...
紅棗窩頭做法步驟，紅棗窩頭做法

1、混合玉米麪和糖、麪粉。2、酵母加溫水融化，分次加入麪粉裏，和成麪糰，發酵一小時。3、紅棗去核切丁。4、紅棗丁放入麪糰中，整形成窩頭形狀，放入蒸鍋醒發半小時。5、中火蒸半小時，關火後燜3分鐘即可。...
奶香紅棗窩頭做法介紹

1、玉米麪250克、普通麪粉50克、紅棗8粒、牛奶165克。2、把玉米麪和普通麪粉放入盆中，混合均勻。3、紅棗洗淨去核切碎備用。4、煮牛奶至微沸，然後慢慢加入到混合好的玉米粉裏，用筷子攪拌成塊。5、放入切碎的紅棗小塊。6...
菜葉窩頭如何做，菜葉窩頭做法介紹

1、主料玉米麪100g、小麥麪粉100g。2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、芹菜葉適量。3、芹菜葉洗淨。4、芹菜葉焯水。5、將焯水的芹菜葉切碎。6、玉米麪和小麥麪粉放入碗中。7、加入鹽。8、加入五香粉。9、將切碎的...
雞蛋燴窩頭的做法，雞蛋燴窩頭怎麼做

1、食材：玉米麪窩頭1個、雞蛋1個、大白菜適量、蔥花少許、醬油半湯匙、植物油適量、鹽適量、香油少許。2、備好食材，白菜洗淨切粗絲。3、雞蛋打散，窩頭切片。4、鍋內加入植物油，油燒到冒煙時倒入蛋液，雞蛋很快膨起來，兩面金...
艾草窩頭怎麼做

1、準備食材：嫩艾葉、麪粉、玉米粉、酵母、香椿、香菇。2、將艾葉放入開水中煮熟撈出瀝乾水分，剁碎至泥狀。3、在艾葉泥中加入麪粉、玉米粉、酵母和適量溫水，反覆揉搓至麪糰狀，靜置等待發酵。4、將香椿、香菇、線椒洗淨切...
蒸窩頭需要多長時間

窩窩頭蒸的時間因大小和蒸的工具而異。使用屜子一般需要蒸20分鐘左右，使用炒菜的鍋需要25分鐘左右。如果是涼水上鍋蒸，則需要蒸25分鐘，蒸好後再燜5分鐘。如果使用開水燙玉米麪製作窩窩頭，則只需要蒸個十來分鐘就可以了。...
怎麼做韭菜窩頭，韭菜窩頭做法介紹

1、食材：細玉米粉、白麪粉、韭菜、鹽，五香粉、小蘇打粉。2、用勺子舀300克細玉米麪粉和100克白麪粉倒入盆裏，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。3、把買回來的韭菜擇一下，用清水清洗乾淨。4、再把韭菜放在案板上，切成碎末...
蒸玉米窩頭的家常做法

1、食材用料：玉米麪300克、黃豆麪50克、泡打粉1勺。2、製作方法：（1）玉米麪，黃豆麪，泡打粉放盆裏抓勻。（2）溫水和麪，軟硬適中。麪糰稍微溼潤一點，太乾了窩頭容易有裂口。（3）取一塊麪團，雙手團成橢圓，左手拖着，右手拇指插入麪糰底部，做...
紅薯南瓜窩頭怎麼做

1、用料：紅薯、南瓜、玉米麪、紅棗。2、南瓜、紅薯去皮切塊蒸熟、捻成泥，晾涼後放入玉米麪，邊放邊揉，直到揉到手上不粘黏紅薯泥爲止，基本就算揉好了。3、因爲南瓜出水很多，基本不用放水，分團揉成球，右手拇指在下端捅個洞，左手...
窩頭如何做

1、食材：玉米麪(黃)400克，黃豆粉100克，白糖100克，蜂蜜適量，牛奶適量。2、將細玉米麪、黃豆麪等混合拌勻，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起，再逐漸的加水和牛奶，慢慢揉和成麪糰。3、將和好的麪糰揪成大小一致的面劑，取面劑放左...
紅薯面窩頭要加白麪嗎

1、紅薯面窩頭的用料：白麪、適量開水、適量紅薯面、適量白糖、適量酵母。2、紅薯面窩頭的做法步驟：3、紅薯面用開水澆燙，用筷子攪拌均勻，拌成稍軟狀。4、加入白麪、攪拌均勻。5、不燙手時加入酵母、白糖和成稍硬麪團，餳15...
蒸玉米麪窩頭放酵母嗎

需要放。在做玉米麪窩頭時，是需要用酵母發麪的。麪粉加了酵母之後會發酵，通過發酵才能裏面含的麥芽糖的成分進行轉換,可以的話還可以往裏面放點菜葉，這樣吃起來會更香。玉米麪窩頭製作注意事項1、玉米麪粉在和麪的過程中...
如何做栗子面窩頭，栗子面窩頭家庭自制教程分享

1、材料：玉米粉80g，粟子肉50g，麪粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水適量。2、做法：（1）將粟子肉裝入保鮮袋，用擀麪杖碾壓成粉狀。（2）將玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均勻，慢慢加入適量清水，邊加水邊攪拌。（3）然後揉成一個光滑的麪糰。（4）將...