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  • 凍帶魚段怎麼做好吃又簡單

    凍帶魚段怎麼做好吃又簡單

    一、糖醋帶魚。1、準備食材:帶魚1條、生薑3片、蔥1條、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄醬半勺、澱粉3g。帶魚清洗乾淨,特別是魚肚裏的黑膜一定要去除乾淨,不然吃起來苦味,拌上料酒生抽及生薑醃製10分鐘。2、將...

  • 蔥薑蒜辣椒怎麼爆香不焦

    蔥薑蒜辣椒怎麼爆香不焦

    看了我的方法,現在你學會如何爆香蔥薑蒜不焦了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何爆香蔥薑蒜不焦。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是製作過程中的火候要把握精準,中小火的把控要精準並且在...

  • 泡椒爆炒肥腸教程

    泡椒爆炒肥腸教程

    1、食材:肥腸350克,泡椒30克,油適量,鹽1克,糖1茶匙,生抽1茶匙,蠔油1茶匙,陳醋1湯匙,姜5克,大蒜10克,洋蔥15克,青椒20克。2、肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再用香料滷熟。3、食材進行處理,青紅椒切小粒,肥腸切大粒,洋蔥切菱形片,姜蒜切小片...

  • 檸香泡椒鴨翅

    檸香泡椒鴨翅

    1、原料:鴨翅、鴨掌、新鮮檸檬、泡椒、紅辣椒;2、鴨爪剪掉指甲,鴨翅斬成1-2段,鴨翅上可以用刀劃1-2道口子,以便更入味;鴨爪、鴨翅沖洗後冷水下鍋,放料酒、香葉、桂皮、八角等香料,水燒開後,再煮一兩分鐘,撈出,衝去浮沫,瀝乾水份...

  • 泡椒爆雞胗

    泡椒爆雞胗

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胗:200克;芹菜:1根;泡紅椒:適量;料酒:適量;生粉:適量;白糖:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;姜:適量;蒜:適量;生抽:適量;色拉油:適量;泡椒爆雞胗的做法先把雞胗切...

  • 泡椒

    泡椒

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料朝天椒:500克;蒜:15瓣;白糖:少許;白酒:適量;白醋:1/4瓶;食鹽:少許;姜:適量;泡椒的做法將收好的辣椒風乾再燒開鹽水,將辣椒稍爲過一過水,撈起備用準備好瓶子,...

  • 泡椒炒香腸竅門,香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

    泡椒炒香腸竅門,香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

    1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...

  • 泡椒爆炒肥腸的做法介紹,泡椒爆炒肥腸教程

    泡椒爆炒肥腸的做法介紹,泡椒爆炒肥腸教程

    1、食材:肥腸350克,泡椒30克,油適量,鹽1克,糖1茶匙,生抽1茶匙,蠔油1茶匙,陳醋1湯匙,姜5克,大蒜10克,洋蔥15克,青椒20克。2、肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再用香料滷熟。3、食材進行處理,青紅椒切小粒,肥腸切大粒,洋蔥切菱形片,姜蒜切小片...

  • 香辣泡椒醃製步驟

    香辣泡椒醃製步驟

    1、選擇大小勻稱,健康有光澤,無外傷的辣椒洗淨瀝乾水備用。2、清水煮開放涼,準備生薑,蒜頭,白酒。3、辣椒去蒂,放入消毒好的玻璃或者陶瓷等密封容器,倒入晾涼的開水進行泡製。4、在氣溫15-20度的氣溫條件下,10-15天可以泡製成...

  • 爆炒泡椒扁豆如何做,爆炒泡椒扁豆的家常製作方法

    爆炒泡椒扁豆如何做,爆炒泡椒扁豆的家常製作方法

    1、食材:泡椒扁豆適量,蒜末少許,雞精半勺,白糖一勺半,老乾媽豆豉兩勺(辣椒醬裏的油),姜粒少許,幹辣椒少許。2、扁豆上市的時候,選嫩的,用清水洗乾淨,瀝乾水。用適量鹽把扁豆鹽一下,放入泡椒和泡椒水。加少量礦泉水一起放入罈子醃製...

  • 泡椒爆炒肥腸教程,泡椒爆炒肥腸的做法介紹

    泡椒爆炒肥腸教程,泡椒爆炒肥腸的做法介紹

    1、食材:肥腸350克,泡椒30克,油適量,鹽1克,糖1茶匙,生抽1茶匙,蠔油1茶匙,陳醋1湯匙,姜5克,大蒜10克,洋蔥15克,青椒20克。2、肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再用香料滷熟。3、食材進行處理,青紅椒切小粒,肥腸切大粒,洋蔥切菱形片,姜蒜切小片...

  • 尖椒爆蝦做法介紹,尖椒爆蝦做法

    尖椒爆蝦做法介紹,尖椒爆蝦做法

    1、準備材料:蝦500克,尖椒2個,蒜3瓣,醬油1小勺,蠔油1小匙,味精1小匙,白砂糖2小匙,鹽1小匙,幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。3、尖椒切小圈,蒜米切好備用。4、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下,再放蒜米爆香。5、把蝦倒入鍋內。6、...

  • 爆碎牙的簡介

    爆碎牙的簡介

    1、爆碎牙出現在《犬夜叉完結篇》第17集與漫畫版第518話。爆碎牙——是殺生丸自己的刀,證明自己超越父親的名刀。2、爆碎牙的出現是基於殺生丸對犬大將(父親)的依賴之心的戰勝。在此之前,殺生丸執着於與犬夜叉爭奪「作爲...

  • 爆炒羊雜碎如何做,爆炒羊雜碎的做法

    爆炒羊雜碎如何做,爆炒羊雜碎的做法

    1、食用材料:羊雜150克、洋蔥10克、尖椒10克、朝天椒2克、花椒2克、大料2克、蔥6克、姜4克、蒜6克、蠔油8克、油6克。2、鍋裏倒入油,放入花椒、大料爆香。3、然後放入之前準備好的羊雜,用鏟子進行翻炒。4、接着加入切好...

  • 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹,泡椒炒香腸竅門

    香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹,泡椒炒香腸竅門

    1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...

  • 雙椒爆香炒麪的做法

    雙椒爆香炒麪的做法

    1、食材:麪條1袋,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,青紅椒3-4個。2、將麪條放入沸水中煮熟,浸入涼水中,可使麪條更加勁道。隨後瀝水備用。3、將2個雞蛋打勻,鍋中加少許油,將雞蛋炒熟後備用。4、鍋中加入青紅椒絲、胡蘿蔔丁翻炒。5、鍋中加...

  • 爆炒泡椒扁豆如何做

    爆炒泡椒扁豆如何做

    1、食材:泡椒扁豆適量,蒜末少許,雞精半勺,白糖一勺半,老乾媽豆豉兩勺(辣椒醬裏的油),姜粒少許,幹辣椒少許。2、扁豆上市的時候,選嫩的,用清水洗乾淨,瀝乾水。用適量鹽把扁豆鹽一下,放入泡椒和泡椒水。加少量礦泉水一起放入罈子醃製...

  • 香辣泡椒雞胗怎麼做,怎麼做香辣泡椒雞胗

    香辣泡椒雞胗怎麼做,怎麼做香辣泡椒雞胗

    1、泡椒水20克,蒜苗20克,雞胗250克,姜10克,蒜10克,紅辣椒20克,小米椒20克,泡椒20克。2、鮮雞胗洗淨,整個冷水下鍋,倒點料酒,煮至發白,撈出,改刀,之後放料酒、鹽、生抽,抓勻後醃製半小時以上備用。3、準備配料:蒜苗切小段、姜和蒜切碎...

  • 椒爆蟶頭

    椒爆蟶頭

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蟶子:350克;幹香菇:5克;尖椒:60克;紅尖椒:40克;冬筍:10克;玉米澱粉:8克;植物油:40克;香油:2克;味精:3克;蒜:4克;蔥:5克;食鹽:4克;料酒:5克;椒爆蟶頭的做法將...

  • 辣椒碎醃製方法,辣椒碎怎麼醃製

    辣椒碎醃製方法,辣椒碎怎麼醃製

    1、準備材料:紅尖椒:1000g、蒜:200g、姜:100g、食鹽:適量、白糖:20g。2、紅辣椒清洗乾淨,瀝乾水分,攤開晾曬,辣椒表面不能有水分。3、切菜板不能有油有水分,辣椒去蒂剁碎,不用剁得太細。4、大蒜去皮剁碎。5、姜去皮切碎。6、將剁...

  • 香煎雞扒爆青椒做法

    香煎雞扒爆青椒做法

    1、食材:雞小腿適量、青椒適量、黑木耳適量、紅尖椒適量、大蒜適量。2、雞小腿剔骨攤平,用叉子敲打戳些小孔好入味。海鹽,黑胡椒,可以抹一點生抽醃製十五分鐘。3、青椒切圈,木耳撕成小朵,紅椒切圈。4、煎鍋油燒熱,把雞肉煎到...

  • 泡椒炒香腸竅門

    泡椒炒香腸竅門

    1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...

  • 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

    香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

    1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...

  • 泡椒的泡椒分類

    泡椒的泡椒分類

    1、二荊條泡辣椒:這種辣椒相對較長,辣味適口,香氣足,製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它;2、子彈頭泡辣椒:這種辣椒較短,呈雞心狀,其辣味足,因成形較好,在泡椒菜餚中常整個使用,很少加工成茸或切成小塊;3、墨西哥泡椒:這種泡辣椒並不...

  • 爆炒泡椒扁豆的家常製作方法

    爆炒泡椒扁豆的家常製作方法

    1、食材:泡椒扁豆適量,蒜末少許,雞精半勺,白糖一勺半,老乾媽豆豉兩勺(辣椒醬裏的油),姜粒少許,幹辣椒少許。2、扁豆上市的時候,選嫩的,用清水洗乾淨,瀝乾水。用適量鹽把扁豆鹽一下,放入泡椒和泡椒水。加少量礦泉水一起放入罈子醃製...