有關青豆的精選知識

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青豆開花後如何養，青豆開花後怎麼養

1、豌豆苗的生長速度是比較慢的的，要及時的進行中耕除草，以免雜草猛長，造成草荒，影響豌豆的正常產量。2、已開花的碗豆苗遇低溫或降雪。可用乾稿草或遮陰棚臨時防護。3、已經開花的豌豆生長緩慢，溫度只要不是降的很低應當...
青豆吃了有什麼好處，盤點吃青豆的好處

1、青豆中含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆磷脂。不飽和脂肪酸具有保持血管彈性、健腦和護肝的作用，能有效的防止心腦血管病和防止脂肪肝的發生。幼兒和青少年經常食用青豆能促進腦部的發育。大豆磷脂有清理腸道的作用，防...
青豆蝦仁丸子如何做

1、材料：蝦仁400克，青豆75克，雞蛋1個，紅辣椒1個，澱粉適量；調料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙2、蝦仁洗淨瀝乾，放入蛋清、鹽拌勻，再倒入澱粉攪勻；紅辣椒洗淨切成環狀；3、鍋內加油，燒至六成熱，倒入蝦仁小炒，撈起...
炒青豆不焯水有哪些危害

1、炒青豆一般還是建議先焯水，這樣炒的時候便很容易熟。而且可避免和別的菜炒的時候，其他菜炒的太爛或太老。2、另外，生鮮豆類蔬菜含有皁角和植物凝集素，如果沒有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。這兩種物質對胃腸黏膜有較...
青豆泥蛋羹製作方法，怎樣做青豆泥蛋羹

1、青豌豆適量，雞蛋適量，枸杞適量，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量。2、雞蛋打散，加入牛奶，少許鹽，枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用。3、青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽，胡椒粉，黃油調味。4、食用時將雞蛋與青豆泥拌勻即可食用。...
存放青豆的方法

1、長期保存法，那就是把青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，再放進冷凍室，放上半年都不會壞!2、新鮮保存法，新鮮買回來的青豆，一時吃不完，我們可以把青豆先剝好，然後裝在保鮮袋裏，不要沾到水哦，最後放在冰箱冷凍就可以了。...
青豆放冰箱發芽了可以吃嗎

青豆放冰箱發芽了，也是可以吃的。青豆與土豆不同，青豆發芽後不會產生有毒的龍葵鹼，而且青豆發芽後產生的嫩芽營養還十分豐富，並且有“活體蔬菜”之稱，所以是可以食用的。防止青豆發芽的方法：1、冷凍保藏法先將成熟初期青豆...
青豆炒豬腸如何做，怎麼做青豆炒豬腸

1、主料：辣肥腸適量、蠶豆適量。2、配料：青豆適量、玉米粒適量。3、輔料：蔥末適量、青辣椒適量、紅辣椒適量、廚用澱粉適量、香油適量、鹽適量、水適量、料酒適量。4、準備好玉米粒，青豆，蠶豆和臘肥腸。5、調好廚用澱粉汁，...
青豆要炒多長時間才能熟，青豆要炒多久才能熟

1、青豆炒六分鐘左右會熟。一般來說，青豆不適宜久煮，否則會變色，但是青豆不炒熟就吃，很容易會中毒，因此可以在下鍋之前，將青豆先泡水3小時左右，然後在炒的時候燜兩三分鐘，再大火炒三分鐘即可。青豆是大豆、豌豆的別稱。2、大...
醃青豆醃製方法與步驟

1、主料：青豆800克、姜50克、蒜100克、辣椒(紅，尖，幹)150克、精鹽20克。2、青豆洗乾淨，去掉外邊的那層膜不要。3、鍋里加水放入青豆，煮十分鐘撈出晾乾。4、將姜蒜辣椒切末放碗中，放鹽拌勻醃製一小時。晾好的青豆放盆中，把拌...
青豆和豌豆有什麼不同

1、大小：青豆的個頭要比豌豆的大，豌豆相對來說小一些。2、種屬：青豆是大豆的一種，即黃豆的嫩果實，種皮爲青綠色的大豆。而豌豆屬於小豆。3、青豆富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、維生素A、維生素C、維生素B、...
鮮嫩可口的青豆炒肉做法介紹，青豆炒肉怎麼才鮮嫩嫩的

1、主料：新鮮青豆150克，豬肉200克，紅椒適量(青椒也可)。2、調料：鹽少許，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，蔥姜少許。3、青豆放滾水內過一遍，備用，紅椒切小塊。4、豬肉切片加鹽，老抽，胡椒粉（可加少許味精）醃製15分鐘。5、鍋內熱油，加蔥姜煸炒，...
大青豆可以放在冰箱冰凍保存嗎

1、只要速凍的結冰的那種，是沒有問題的，解凍之後就要趕緊吃掉，不然很快變壞的！如果想存放２——３天，放在冰箱冷藏室；如果想存放時間長一些，放在冷凍室內。2、可以把豆煮熟放冷以後，分成小包的（每包夠吃一頓的量），放在冰箱冷凍室，什麼...
青豆炒香菇怎麼做好吃，製作青豆炒香菇的方法

1、主料：青豆300克、香菇適量、蔥薑蒜適量。2、輔料：肉丁適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、玉米油適量。3、豬肉切丁。4、蔥薑蒜切片。5、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。6、加入肉丁，添加料酒，十三香...
薰青豆是哪的特產

1、薰青豆是江蘇吳江縣的傳統特產。2、這種薰青豆,色澤翠綠或墨綠,皮微皺,味鮮香,含有豐富的蛋白質和維生素C等營養成分,是泡茶、下酒、佐餐的美食,且易於貯存、攜帶,深爲當地人喜食,產品遠銷上海、蘇州等地。3、將八...
青豆子如何炒好吃

1、原料：青豆子一斤、幹香菇適量、胡蘿蔔適量、薑末適量、鹽適量。2、剝青豆子。3、胡蘿蔔和泡發乾香菇切小丁。4、鍋裏油燒熱倒入兩丁翻炒。5、倒入青豆子。6、給少許鹽翻炒。7、加適量的水煮。8、煮到青豆子熟（也可加...
青豆發芽好吃嗎

1、青豆發芽能吃，黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽，青豆在催光的條件下生長出青豆芽，蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽，這些都是非常正常的一種現象，因此大家不要因爲青豆發芽就不敢再吃。2、只不過，青豆發芽吃起來並不怎麼好...
烘青豆的最佳方法

1、烘青豆的用料：新鮮毛豆適量、鹽適量。2、毛豆剝仁。3、煮一鍋開水倒入毛豆，開蓋再次煮開。4、鍋裏豆子呈鮮綠色，取出沖涼水，儘量去豆衣（一起烤會焦黃），瀝乾水；放適量鹽拌勻，放置5分鐘。5、烤箱預熱180度，毛豆平鋪在烤盤裏入...
青豆燒豆腐的做法介紹

1、豆腐切塊，青豆焯燙，蔥花切末，調味料倒入碗中。2、蔥花熗鍋豆腐煸炒至微焦。3、調料汁中放半碗清水調勻後倒入鍋中，最後放入青豆。4、中火燜2-3分鐘。5、大火收汁後出鍋，好吃又美味的青豆燒豆腐就完成了。...
生青豆能放冰箱冷凍嗎

1、只要速凍的結冰的那種，是沒有問題的，解凍之後就要趕緊吃掉，不然很快變壞的！如果想存放２——３天，放在冰箱冷藏室；如果想存放時間長一些，放在冷凍室內。2、可以把豆煮熟放冷以後，分成小包的（每包夠吃一頓的量），放在冰箱冷凍室，什麼...
青豆燜豬手如何做

1、食材：豬手1只，青豆3兩，鹽少許，八角少許，姜少許，冰糖少許，生抽少許，老抽少許，橄欖油少許，豬蹄1只。2、青豆先用清水洗一下，併發好備用。3、豬手切好後飛水，時間稍長一點，飛水時放幾片薑片，之後用清水沖洗乾淨備用。4、鍋中放少許...
青豆鮮蝦羹的做法介紹，青豆鮮蝦羹如何做

1、主料：嫩豆腐半盒、蝦30克。2、輔料：胡蘿蔔30克、純淨水200克、澱粉20克、食用油5克。3、將胡蘿蔔切碎；4、將鮮蝦去皮切粒；5、取半塊嫩豆腐放碗裏，用勺子按碎；6、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱倒入胡蘿蔔碎和鮮蝦粒煸炒至蝦...
青豆燒鴨子如何做，如何做青豆燒鴨子

1、食材：青豆500克、鴨半隻、幹辣椒10個、豆瓣醬2匙、姜1塊、雞精半匙、花椒5克、食用油適量。2、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋裏面，把水炒幹，這樣也可以把多餘的鴨油炒出來，炒...
青豆放冰凍裏6個月還能吃嗎，青豆放冰凍裏6個月還可以吃嗎

1、只要速凍的結冰的那種，是沒有問題的，解凍之後就要趕緊吃掉，不然很快會變壞。2、如果想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果想存放時間長一些，放在冷凍室內。可以把豆煮熟放冷以後，分成小包的（每包夠吃一頓的量），放在冰箱冷凍室，什...
青豆紅蘿蔔雞丁的做法

青豆、玉米粒洗淨，姜切末、胡蘿蔔切小丁，雞胸肉洗淨切小丁，加鹽、料酒等醃製15分鐘;油鍋燒至7成熱，放雞丁炒至變色後盛出;留底油，放薑末炒香，放青豆、玉米粒、胡蘿蔔炒至斷生，倒雞丁、放生抽翻炒均勻，調鹽和雞精即可。青豆紅...