有關冰鎮的精選知識

冰鎮鑑賞列表專爲您提供冰鎮精彩內容，冰鎮優質知識，冰鎮相關的百科知識點，讓生活的精彩從冰鎮開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，冰鎮新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關冰鎮的精選知識

關於冰鎮桃罐頭的做法

1、食材：黃桃，鹽，冰糖。2、將買回來的黃桃清洗乾淨削去外皮，並一分爲二用勺子將中間的黃桃核挖去。放入盆中，加入清水和食鹽浸泡10分鐘。3、將浸泡好的黃桃撈出控幹水分放入鍋內（鍋一定要無油），再放入黃桃和清水（清水一定要沒...
冰鎮茶醉蝦怎麼做

1、食材：活蝦300公克，雞湯300㏄，枸杞1茶匙，紹興酒150㏄，米酒150㏄，鹽1大匙，味精1茶匙，砂糖1茶匙2、做法：雞湯放入鍋中煮至滾沸，加入所有調味料及枸杞，待涼，加入米酒和紹興酒，調勻備用。3、煮一鍋滾沸的水，將活蝦汆燙至熟，撈起過冷水，...
冰鎮梅汁梨花樣做法

1、原料：楊梅、碭山梨、檸檬、農夫山泉、冰糖。2、同樣先把楊梅洗淨用鹽水浸泡十幾分鍾。3、梨去皮切小塊，（切小塊味道能充分煮出來）。4、把食材都放入小煮鍋，梨，楊梅，冰糖，檸檬片。5、加入天然好水（水的質量能決定糖水的口感）...
冰鎮白涼粉怎麼做

1、準備材料：白涼粉50克、水（放涼粉裏的）100克、水（放鍋裏煮的）860克、糖適量、水果適量。2、50克白涼粉加100克水攪拌均勻，待用。3、鍋中放入860克的水大火煮滾後關小火，倒入涼粉液。4、大火煮滾2分鐘，關火放涼一會倒入模具...
冰鎮鴨掌正宗做法

1、鴨掌剪去指甲洗淨，放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鐘撈出鴨掌洗淨浮沫。炒鍋燒熱後放少許油，放蔥段、薑片、蒜粒煸香。2、加老滷汁、清水後放入鴨掌煮開，加料酒去腥，將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋裏。3、...
冰鎮蒸蛋糕的家常做法介紹

1、食材用料：低筋麪粉70克、酸奶100克、白糖40克、雞蛋四個。2、把蛋清蛋黃分開。在四個蛋黃中加入20克白糖。3、加入100克酸奶。4、加入過篩的70克低筋麪粉。5、攪拌均勻。放在一邊備用。6、打發蛋白。這是四個雞蛋的...
冰鎮果汁的做法

1、材料：芒果150克，火龍果150克，雪碧100毫升，冰塊30克。2、芒果、火龍果切塊，分別放入榨汁機中榨汁。3、杯中放入冰塊，倒入芒果汁，雪碧，再倒入。4、攪拌均勻即可。5、想更冰涼可以再放入冰箱冷藏一小時。6、果汁以水果爲原料...
冰鎮梅子番茄的做法

1、小番茄600g、幹化梅10顆、砂糖適量。2、小番茄洗淨，以水果刀在底部劃十字，起鍋沸騰後丟入小番茄，表皮翻起後即可熄火。3、用冷開水冰鎮一下小番茄降溫，去皮(這個步驟最耗時耗工)。4、起一鍋水丟入話梅及糖熬煮至沸騰，熄...
冰鎮豆漿的做法

1、材料：黃豆80克-100克。2、黃豆洗淨後，泡水一夜。3、放入豆漿機中。4、攪拌出豆漿。5、用篩子過濾出豆渣，倒入鍋中煮熟。6、稍涼後，放冰箱冷藏1小時即可。7、豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大...
冰鎮羊脖子的做法

1、用料：羊脖子1個(約2斤~3斤)；香料(八角，花椒，良姜，小茴香)5克；紅蔥，姜，各100克。2、羊脖子去掉脖頭血污，及沾脖腈的羊毛，清水浸泡30分鐘。煮至與手抓肉同法，煮約1.5至2小時，以筷頭插入羊脖爲基準，熱吃可撈直接跺塊上桌，撈出曬涼存...
冰鎮羅氏蝦的正確做法

1、用料：羅氏蝦，生薑，料酒，鹽，檸檬一個，冰塊。2、羅氏蝦鬚和尖角剪掉，洗淨備用。3、起鍋燒水，沸騰後放入羅氏蝦，加入生薑，料酒，煮五分鐘左右，蝦熟後撈出沖洗乾淨。4、準備一盆純淨水，將蝦，鹽，檸檬片放入水中浸泡，在冰箱冷藏一小時，充分...
冰鎮綠豆沙簡單做法

1、首先要準備的材料有綠豆半斤，陳皮適量，冰糖適量。2、先將綠豆用清水浸泡1-2小時，然後洗淨備用。浸泡的目的是爲了等下縮短煮的時間。3、找一口深一點的鍋，倒入浸泡好的綠豆，加適量清水，水要多一點，水和綠豆的比例，一般是2：1...
四川冰鎮涼粉的做法

1、用料：涼粉。2、一盒涼粉倒進鍋裏。3、加一碗水拌均。4、再開火，加大約500毫升開水，邊拌均。5、燒幾分鐘有沸騰關火，不要動放涼，等冷了就會成膏裝。6、涼了以後切塊，放冰箱冰鎮，再來做薄荷水，加薄荷加冰糖，水燒開，等涼了也放...
冰鎮藍莓鵝肝做法

1、材料：法國鵝肝100克，冰鎮紅酒10克，雕瓜50克，雞粉3克，鹽1克，陳年花雕5克，上湯150克，黃雞油3克，溼澱粉2克。2、法國鵝肝加雞粉、鹽、陳年花雕、黃雞油醃漬5分鐘，入盤中上籠大火蒸5分鐘至熟，取出放入盤中。3、雕瓜入沸水中大火汆...
冰鎮奧鮑的做法

1、先稱澳鮑有多重，如果是一斤左右泡20分鐘之後再進行下一步。先把鮑魚刷乾淨，用刷子刷，把黑色的刷掉。2、在鍋中燒入開水，開水好之後，將鮑魚放進去泡20分鐘，然後再把它放入涼水中泡冷，再用清水沖洗，把鮑魚肉給摳下來。3、然...
冰鎮芋圓奶茶家庭做法

1、做冰鎮芋圓奶茶家庭版首先備好原料：芋圓、白糖、冰塊、紅茶、牛奶。2、把紅茶放在杯子裏用熱水衝放涼備用，紅茶水加入白糖，牛奶攪拌均勻。3、水開放芋圓、飄起來就好、過涼水備用。4、奶茶加入芋圓。5、加入冰塊即可...
冰鎮桃罐頭各種做法

1、食材：黃桃，鹽，冰糖。2、將買回來的黃桃清洗乾淨削去外皮，並一分爲二用勺子將中間的黃桃核挖去。放入盆中，加入清水和食鹽浸泡10分鐘。3、將浸泡好的黃桃撈出控幹水分放入鍋內（鍋一定要無油），再放入黃桃和清水（清水一定要沒...
飲品店冰鎮楊梅做法

1、將楊梅用鹽水泡半個小時左右。2、洗淨瀝乾水分備用。3、冰糖倒入清水中蓋上鍋蓋大火煮開。4、倒入楊梅繼續大火煮開。5、蓋上鍋蓋煮開。6、轉小火再煮5分鐘即可。7、蓋上鍋蓋自然燜涼。8、涼透後裝瓶，冰箱冷藏保存，...
冰鎮蟹柳的做法

1、西蘭花200g、幹香菇4朵、蟹柳50g。所需材料：西蘭花洗淨、切朵、焯水；幹香菇提前泡發、切片；蟹柳解凍、焯水、切短。2、取一空碗，倒入蠔油一大勺，生粉適量，胡椒粉適量加水適量調成蠔油汁。3、燒熱油鍋，下姜碎、蒜片，爆香。4...
白酒冰鎮蝦刺身的簡單做法

1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨。2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻。3、蝦仁放於檸檬片上,放進冰箱冷凍十分鐘。蘸調味料或芥末即可食用。4、冰鎮後的刺身生蝦，蝦肉收縮，吃起來更富彈性，口感動鮮脆甘甜，檸檬中含有大量的維他命...
冰鎮雪花雞爪的做法

1、材料：雞爪、八角、姜、蒜、蔥、醬油、蠔油、陳醋、香油。2、雞爪洗乾淨，切開邊。3、鍋里加少量水，一點老抽，姜塊，八角，放雞爪進去煮熟。4、放入蒜末、薑絲、蔥花。5、加入耗油，醬油，香油，陳醋拌勻。6、煮好的雞爪撈出過涼水...
冰鎮鴨掌怎麼做

1、鴨掌剪去指甲洗淨，放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鐘撈出鴨掌洗淨浮沫。炒鍋燒熱後放少許油，放蔥段、薑片、蒜粒煸香。2、加老滷汁、清水後放入鴨掌煮開，加料酒去腥，將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋裏。3、...
冰鎮魷魚怎麼做

1、食材：魷魚1條。2、輔料：鹽適量、醬油適量、芥末適量、冰塊適量。3、魷魚洗乾淨後，把它切開。4、再切小段。5、湯鍋裏放上適量的水，把它燒開。6、燒開後，放上少許鹽。7、再倒進魷魚塊。8、魷魚灼至兩邊捲起就可以了。9、...
冰鎮蔥花餅的做法

1、5g酵母粉提前用溫水化開，放置10分鐘後一點點的加入500g麪粉中，再向麪粉中加入水。和好的麪糰用保鮮膜蓋起來放在溫暖的地方發酵。2、發至麪糰兩倍大。3、內部組織蜂窩狀。4、發麪間隙做油酥（準備一個耐高溫的小碗，放入...
四川冰鎮涼粉怎麼做

1、用料：涼粉。2、一盒涼粉倒進鍋裏。3、加一碗水拌均。4、再開火，加大約500毫升開水，邊拌均。5、燒幾分鐘有沸騰關火，不要動放涼，等冷了就會成膏裝。6、涼了以後切塊，放冰箱冰鎮，再來做薄荷水，加薄荷加冰糖，水燒開，等涼了也放...