有關咖喱的精選知識

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咖喱冰箱放4天還能不能吃

1、咖喱冰箱放4天不建議再吃了。2、雖然在冷藏條件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是如果保存時間過長的，做好的咖喱也同樣會發生變質的情況。3、而且隨着保存時間的延長，咖喱中所含的營養成分也會發生較多的流失，此...
衣物上咖喱漬的去除方法，怎麼洗掉衣服上的咖喱漬

1、先用清水把衣物上咖喱油漬潤溼，然後放入50。C的溫甘油中刷洗，最後用清水洗淨。若衣物是棉、麻質料的，可用10%的氨水溶液刷洗。若衣物是絲、毛質料的，可用10%的稀醋酸水溶液刷洗，最後要用清水漂淨。白色衣物上的咖喱油漬...
咖喱土豆雞塊的做法，咖喱土豆雞塊做法步驟

1、準備用料。雞腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食鹽、蠔油、植物油。2、雞腿、辣椒洗淨，土豆去皮洗淨。3、辣椒切斷，土豆切塊，蒜切片，姜切絲。4、將雞腿斬塊。5、起鍋，放油，燒熱，放入蒜、姜，爆香。6、倒入雞腿翻炒2...
用電飯煲如何做咖喱魚蛋，電飯煲咖喱魚蛋的做法

1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。2、電飯鍋裏倒入清水及魚蛋。3、挖1湯勺油咖喱。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）4、將咖喱倒入鍋...
如何去除咖喱漬

1、洗衣液：將洗衣液塗抹在咖喱汁污染處，靜置幾分鐘後，用手去揉搓即可。2、洗潔精：使用洗潔精可以去除咖喱殘留的油性成分。3、汽油：將汽油塗抹在有咖喱汁的地方，用手搓洗即可。4、漂白粉：漂白液：將漂白液塗抹在粘有咖喱汁的地...
咖喱牛肉飯怎麼做好吃，咖喱牛肉飯的烹飪方法

1、主料：牛肉100克、咖喱塊、洋蔥1個、土豆2個、雞蛋2個、胡蘿蔔半根。輔料：芝麻、胡椒粉、水。2、牛肉可以切成小塊，雞蛋打散。土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊。3、牛肉裹上蛋液，胡蘿蔔和土豆塊滾水中煮2分鐘左右。4、熱鍋...
素咖喱火鍋做法如下

1、100克的高筋麪粉中，倒入2克鹽，攪拌均勻。2、40克清水化開2克酵母，然後倒入麪粉中，攪拌至絮狀。3、然後揉圓至光滑狀態，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4、發酵好的麪糰平均分成4個劑子，分別在揉100下，然後擀成牛舌狀，表面噴一些水...
電飯煲咖喱魚蛋的做法

1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。2、電飯鍋裏倒入清水及魚蛋。3、挖1湯勺油咖喱。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）4、將咖喱倒入鍋...
如何做咖喱辣雞翅

1、主料：雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。2、輔料：熟土豆、青豆。3、調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉。4、土豆胡蘿蔔切小丁，因爲雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。蒜子洋蔥切碎。5、小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎...
咖喱牛肉粉絲湯

1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調料：食鹽適量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖喱粉適量。2、事先準備：牛腩切塊。薑切片；蔥打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出衝淨4、...
咖喱燜雞是哪裏的菜

1、咖喱燜雞是一道廣東省的傳統佳餚。屬於粵菜系家常菜，用料簡單，便於烹製，做得好頗有風味，爲家庭所常用。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香。2、食材：雞肉250克、土豆400克；輔料：澱粉(蠶豆)20克、洋蔥25克；調料：鹽5克、白砂糖1...
咖喱幾種顏色

有棕、紅、青、黃、白五種顏色。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法...
咖喱可以製作什麼美食呢

1、咖喱可以做咖喱炒飯。2、用料：冷飯（泰國香米）1碗、雞蛋1個、黃咖喱醬1大勺、冷凍雜菜（紅蘿蔔、青豌豆、玉米粒）1碗、午餐肉/火腿腸70g/1根、椰漿/椰蓉（可不加）少許、黃油/食用油5-10克。3、做法：不粘鍋下黃油，將冷凍雜菜和...
咖喱牛肉飯的家庭做法

1、食材：牛肉500g、土豆500g、胡蘿蔔200g、洋蔥100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、鹽適量、味精適量、味極鮮適量。2、準備好超市買回來的牛肉，用清水浸泡半小時，泡出多餘血水。3、將泡好的牛肉瀝乾水分，改刀至合...
咖喱土豆牛肉的家常做法

1、準備原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖喱粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥、姜各5克。2、將牛肉自橫斷面切成絲，將澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗淨去皮，也切成絲。3、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散後...
咖喱調料的製作方法，自制咖喱調料

1、材料：咖喱粉、豬油、牛油、麪粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、洋蔥粉、蒜粉、薑末、雞汁粉、味精、水解植物蛋白。2、豬油、牛油熱鍋溶化，放入小麥粉炒熬20-30分鐘；3、將咖喱粉、豬油、牛油、麪粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、...
如何清洗咖喱

1、首先就是用洗衣液塗抹在咖喱汁污染處，靜置幾分鐘後就需要用手去揉搓了，用指甲來揉搓小範圍的，這樣咖喱汁比較容易清洗掉。2、再就是用洗潔精來清洗，由於咖喱汁也是有油分存留的，那麼用洗潔精來清洗也是有效果的。3、其...
自制咖喱的做法與材料

自制咖喱材料：豬肉４００ｇ、土豆２個、胡蘿蔔１個、洋蔥１個、大蒜末適量、咖喱塊適量。１、壓力鍋中放油燒熱，放入蒜末煸炒，然後放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、料酒、加熱水開煮，壓力鍋加壓１５分鐘。２、打開蓋子放入咖喱塊、醬油、辣椒粉等調味料...
咖喱土豆雞塊做法，咖喱土豆雞塊做法介紹

1、原料：雞胸脯肉、土豆、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、咖喱。2、胡蘿蔔，土豆切塊備用。3、準備自己喜歡的咖喱。4、蔥花切好備用。5、雞胸脯肉沖洗乾淨，切塊，加鹽，料酒，胡椒粉醃製幾分鐘。6、油熱煸炒土豆胡蘿蔔塊大約2分鐘，盛出備...
黃咖喱肉鬆包做法介紹

1、用料：高粉400、水180g、糖20g、黃油30g、鹽、酵母6g、雞蛋1個黃咖喱隨意、肉鬆隨意。2、水（微溫）加酵母加糖，攪一攪。3、再加高粉、鹽、蛋，拌勻到無干粉狀態，靜置十幾分鍾至充分溼潤，可以節約揉麪的時間。4、手工揉麪，揉個...
咖喱可以做什麼

1、咖喱可以做咖喱炒飯。2、用料：冷飯（泰國香米）1碗、雞蛋1個、黃咖喱醬1大勺、冷凍雜菜（紅蘿蔔、青豌豆、玉米粒）1碗、午餐肉/火腿腸70g/1根、椰漿/椰蓉（可不加）少許、黃油/食用油5-10克。3、做法：不粘鍋下黃油，將冷凍雜菜和...
咖喱漬去除小妙招

1、材料：5%濃度的次氯酸鈉水溶液適量、洗滌劑適量。2、白色衣物上沾染了咖喱油漬。3、用5%濃度的次氯酸鈉水溶液浸泡揉搓一會兒。4、再倒在污漬處少許洗滌劑，雙手用力揉搓幾分鐘。5、最後用清水沖洗乾淨上面的泡沫，有污...
咖喱塊怎麼做炒飯

1、原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。2、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。3、熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌...
日式咖喱怎麼做，日式咖喱簡單做法

1、將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。2、然後洋蔥切成小丁。3、鍋內放點油。4、油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。5、然後放入洋蔥炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。6、然後準備一鍋沸水把炒好的蔬菜放進去。7、土豆削皮...
咖喱牛肉飯的烹飪技巧分享

1、用料：牛肉400g、胡蘿蔔1根、土豆1塊、洋蔥半個、咖喱3塊、薑片6片。2、做法：（1）牛肉洗淨切成方塊兒。（2）加入幾片姜，料酒或者放入電飯煲或高壓鍋裏將牛肉煮至9分熟。（3）土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊兒。薑片，咖喱塊備好。（4）煮好的...