曬乾的大蝦怎麼做

1、曬乾的對蝦可以用來蒸，需要準備的材料包括有：對蝦乾、香茹、幹黃花菜、醬油、鹽、五花肉、料酒、蔥花。

2、準備對蝦乾。

3、用水洗乾淨並剝皮。

4、將剝好皮的蝦仁泡在清水裏，泡大約3-4個小時。

5、將醬油、鹽、料酒、黃花菜、冬菇都放入泡蝦乾的容器中。

6、再放上五花肉跟蔥花。

7、放入鍋中放入鍋中蒸30-40分鐘即可。