蘋果湯的烹飪方法

1、材料：胡蘿蔔45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。

2、胡蘿蔔去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。

3、鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。

4、倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鐘，以調味料調味，即可食用。