小排骨湯如何做，小排骨湯製作方法

1、豬骨5塊，胡蘿蔔1根，玉米1根，蔥1根，姜3片，八角2顆，鹽適量，味精適量。

2、燒熱水的時候姜蔥姜八角準備好。

3、豬骨洗乾淨，放熱水裏抄一下水，變白後撈出來。

4、切好胡蘿蔔，切滾刀塊。

5、玉米切好，最好用生玉米，家裏沒有生的，所以用熟的。

6、換乾淨的鍋，放入抄過水的排骨，蔥姜，八角，胡蘿蔔，玉米和水。水以沒過食材高一點爲準，大火煮開轉小火燉。

7、小火燉15分鐘，大火在燉5分鐘，加上鹽和味精，出鍋。