怎麼保存菠蘿醬

1、趁熱將菠蘿醬裝進提前洗淨並消毒好的果醬瓶中，裝至8分滿即可了，然後蓋上蓋子倒扣放涼，再放入冰箱冷藏室保存。

2、高溫不但可以防止細菌產生，而且隨着溫度的降低，瓶子內會接近真空，可以延長保質期。