海帶燉排骨的做法
食材:排骨300克、黃豆100克、海帶200克(泡發後的重量)、紅棗3顆、枸杞子5克、姜2片、白醋幾滴、水適量、鹽適量。 1、提前用清水把黃豆浸泡2至3小時。 2、冷水下鍋,把排骨焯水2分鐘去血沬。 3、撈起用冷水沖洗乾淨。 4、把排骨、黃豆、薑片放
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
海帶:250克;豬大排:250克; 食鹽:適量;姜:適量;蔥:適量;水:適量;
海帶燉排骨 主料:排骨500g,海帶結150g,姜1小塊,蔥結1個 酒1大匙,鹽適量,雞粉適量 海帶燉排骨的做法: 1)排骨洗淨後入沸水中焯水,用清水沖洗乾淨,姜切成片; 2)海帶結用水泡透,洗淨沙泥,用水煮開後,再用清水洗淨,瀝乾水; 3)鍋中加入排
排骨燉海帶的做法
海帶排骨湯, 是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效。 但過多食用海帶,造成對身體健康也沒有好處,其中脾胃虛弱者忌食 ,溼熱痰滯內蘊者慎服,血脂較高者不宜多食
先將新鮮海帶沖洗乾淨,切成稍粗的條、我用的是粗海帶根,姜塊切相同的條
蓮藕海帶排骨湯的功效: 1、通便止瀉、健脾開胃。由於蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質,它們可以同時和人體內的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對身體有害的物質相結合,通過排便將它們快速地清除出體內,從而減少人體對它們的消化吸
燒開水,將排骨下鍋焯水
海帶燉排骨 主料:排骨500g,海帶結150g,姜1小塊,蔥結1個 酒1大匙,鹽適量,雞粉適量 海帶燉排骨的做法: 1)排骨洗淨後入沸水中焯水,用清水沖洗乾淨,姜切成片; 2)海帶結用水泡透,洗淨沙泥,用水煮開後,再用清水洗淨,瀝乾水; 3)鍋中加入排
將排骨、海帶和姜一同放入鍋裏,加足溫水淹過材料,大火燒開後撇去表面的浮沫,轉小火燉1小時,吃前調鹽味撒蔥花即可
海帶燉排骨裏面可以放紅棗。 主料:幹海帶200g、排骨700g、紅棗20顆 輔料:鹽適量、香葉4片、姜3片、八角3粒、花椒粒適量 紅棗海帶排骨湯的做法: 1.排骨洗淨後焯水,出鍋後再衝洗一下。 2.備好薑片,八角,香葉和花椒粒。 3.海帶泡發後,切片,
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海帶排骨湯用電飯煲怎麼做跪求!
海帶排骨湯
材料:排骨,海帶,鹽,姜塊,抄蔥段。
做法:
1、先用開水把排骨戳一下,去掉多餘的血漬和肉渣。
2、戳襲好的排骨放進電飯煲內,然後加水,加姜塊,加蔥段百就可以了。
3、20-30分鐘後加海帶,(海帶最好打上結)
4、10-20分鐘後,度加鹽。
5、10分鐘後,可以盛了,盛好後,撒點蔥花就可以了。
海帶結燉排骨
一、先把排骨洗淨,再放入開水中,來邊燒邊撇去浮在水面的血沫。血沫乾淨了撈出排骨備用。
二、事先要把海帶結用水泡開,這時可以清洗乾淨海帶結。
三、在煲中燒開適量水,放入排骨、海帶結、薑片一同用大火煲10分鐘後自,轉小火繼續煲2個小時,放入少許調味即可。
心得:1排骨要把血沫撇乾淨,不然會影響味道。
2海帶結事先用水zd泡再洗,以免有沙。
3不用加太多配料,保留排骨和海帶的原汁原味。
海帶可以和排骨在一起燉湯嗎?
當然可以,還是一款美味的湯!
潤澤肌膚-海帶排骨湯(一)
原料:
豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法:
1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
特點:
此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。
功效:
《本經逢源》說,豬肉具有“精者補肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔,並能治之作用”。
所以,排骨配以海帶燉食,可爲患全身性或以四肢爲主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
(二)
材料:豬排骨、海帶。
製法:將海帶浸泡後,蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,切成長方塊。將排骨洗淨,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗乾淨。在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然後倒入海帶塊一起煮
(三)
原料:排骨500-800克、幹海帶1根、蔥、姜、料酒、鹽、味精
做法非常簡單:
1、將排骨洗淨,放入開水中去除血泡後將排骨撈出;
2、將浸泡好的海帶撈出,洗淨,切成1釐米寬的長條備用;
3、在沙鍋內放大半鍋水,水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘;
4、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時後就可以了。當然最後別忘了加入鹽和味精;
(四)
1。選豬腿骨兩斤,鮮厚海帶(薄海帶燉不爛)7兩,姜一塊。
2、豬骨加適量水、鹽燉湯,待骨頭燉至8成熟後,將切成條狀的海帶下入鍋內同煮,燉爛即可。
此道菜湯味道鮮美鈣質豐富,海帶面而且有肉湯味,不僅孩子愛吃,大人也非常喜歡。
(五)
用 料 豬排骨300克,海帶100克,精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油各適量。
制 法 將海帶溫水泡發,洗淨後切成菱形。將豬排骨洗淨,順脊骨切開。斬成段,放沸水鍋中焯一會,撈出再用溫水衝7a64e58685e5aeb931333231396266洗乾淨,鍋中放排骨、清水、生薑、蔥、料酒、燒沸後撇去浮沫,用小火燉至肉熟,加入海帶、精鹽燒至入味,揀出姜、蔥即可。
用 法 佐餐服用,用量不限。
注 釋 豬排骨,具有骨與肉之綜合功用。富含蛋白質,能保護肝細胞,維持血漿蛋白水平。海帶有烏髮秀髮的作用。常服此膳可有利於肝功能恢復及蛋白代謝。
排骨跟海帶能一起燉嗎
排骨跟海帶能一起燉
排骨海帶湯復
原料:豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒
做法:、排骨洗淨燙制一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘,放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片知乾紅辣道椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。
海帶豆芽燉排骨怎麼做
海帶豆芽燉排骨做法:
一、原料
豆芽半斤、海帶半抄斤、肋排半斤、杏鮑菇一個、胡蘿蔔一條、蔥花少許、辣椒少許
二、做法
1、鍋中倒入油燒熱至6成熱,加入蔥花辣椒爆鍋。
2、炒香後加入豆芽、杏鮑菇、海帶翻百炒。
3、加入滷排骨的湯頭,再放入6塊燉好的排骨繼續燉煮1個小時。
4、出鍋前加入香油數度滴就可以出鍋享用了。
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