胡豆如何保存

1、鮮物冷藏法

新鮮胡豆除掉外邊殼子 清理乾淨。放冰箱冷凍儲存隨吃隨用。

2、半生不熟冷藏法

將新鮮胡豆清理乾淨放進沸水煮開，大約八分熟就可以，隨後撈出來，能夠添加少量食用鹽，進味。放到器皿如簸箕、食材盆中晾曬，隨後放冰箱冷凍吃的情況下再解解除凍結就可以生產加工啦

3、幹物儲存法

晾乾，曬到十分乾，你懂得的，潮溼溼冷的食材非常容易滋長病菌或造成發黴的，清理乾淨儲存，將胡豆晾乾，置放到自然通風、乾躁處或是放進皮無需全剝，一個小口子就可以了。