什麼食物富含澱粉，富含澱粉的食物有哪些

1、穀物製品，米飯、米粉、麥片、麪包、饅頭、包子、麪條、烙餅、蛋糕等谷制物品中含有澱粉。

2、根莖類食物，根莖類食物中含澱粉的有馬鈴薯、芋頭、地瓜、蓮藕、紅薯等，其也含有糖分、膳食纖維，食用後飽腹感較強。

3、豆類，豌豆、綠豆、紅豆、黃豆等豆類中均含有澱粉。

4、水果，澱粉含量較多的水果有香蕉、棗、桃子等。