如何自制美味的玉米麪糰子
1、玉米麪200克,胡蘿蔔1根,菠菜1把,洋蔥1個,醬油適量,鹽適量。
2、將洋蔥和胡蘿蔔切成細絲。
3、鍋里加入清水,放幾滴食用油,待水澆開後將菠菜放進去燙熟,撈出過涼水。
4、鍋里加入少許油,然後把洋蔥和胡蘿蔔絲放進去炒軟,菠菜擠幹水分用刀切成段,裝盆備用。
5、加入醬油,蠔油,鹽,五香粉和一勺麪粉,攪拌均勻。
6、把蔬菜放在手裏,邊擠邊團成團,再放到玉米麪裏滾一圈,如果太乾,也可以用噴壺噴點水,再繼續滾,一直裹到自己喜歡的厚度即可。
7、把做好的糰子放在蒸格里蒸15分鐘左右,這樣美味的玉米麪糰子就做好了。
-
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
四川酸蘿蔔製作方法
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...