即食檸檬片的做法

1、首先，將檸檬清洗乾淨，用食鹽用力進行搓洗，去除檸檬表面的果蠟和表皮多餘的水分。然後用水果刀把檸檬切成片，切的不能太厚，大約2~3毫米即可。

2、之後把檸檬放在鍋裏，加入冰糖和適量清水，用大火熬製。熬到檸檬呈透明狀，改用小火，熬製好後關火，晾涼裝瓶，這樣就做好了。