粢飯糰怎麼蒸粢飯糰的做法

1、糯米200克，大米100克，油條2根，肉鬆50克左右，辣味蘿蔔乾100克左右，黑芝麻適量，白芝麻適量，糖適量，鹽適量。

2、糯米泡一晚上。

3、泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鐘，關火，燜半小時，等涼到室溫。

4、把蘿蔔乾切小塊。

5、小竹簾，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，擺上適量的米飯。

6、用手把米飯壓平整，手可以沾點涼水，就不會粘手了。

7、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上蘿蔔乾粒。

8、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。