包菜飯糰如何做,如何做包菜飯糰
1、大米淘洗乾淨,用水泡半個小時,入鍋蒸飯。
2、醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的壽司醋。
3、做出的米飯趁熱攪散,倒入自制的醋,攪拌均勻。
4、蛋液打散,加入一點溼澱粉攪拌均勻上鍋攤蛋皮(加入澱粉蛋皮柔韌不會破)。
5、甘藍菜用熱水汆燙至軟,取出控幹水備用。
6、竹簾上鋪一層保鮮膜,再放上一張海苔,把米飯均勻地鋪滿整張海苔並用勺子壓一壓,這樣後面卷就容易了。
7、米飯上面撒上肉鬆,鋪上醃製好的胡蘿蔔、黃瓜條或者是蛋皮絲(你想放神馬都可以,香腸之類的)。
8、然後就是藉助簾子的力量,邊卷邊向前推,捲成卷。
9、然後就是找把快一點的刀,切開,沾着芥末吃啦。
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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枇杷冰糖的醃製方法
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銀耳的做法大全家常菜
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