甜芋泥的做法

1、用料：芋頭適量、沙拉醬適量、蜂蜜適量。

2、將熟芋頭去皮。

3、去皮的芋頭粘成泥狀。

4、粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜。

5、將所有食材拌勻。

6、拌好的芋泥裝入裱花筒內。

7、擠入盤中即可。

8、烹飪技巧：芋頭本身比較滑，所以拌的時候要用勺子多粘壓幾次，這樣芋泥纔會細膩。沒有裱花筒也可以裝芋泥裝入食品袋內，在一角剪個小口，慢慢擠出即可。