家常甜芋泥怎麼做好吃
特色美食2.65W
1、食材:冰糖芋半個、豬油三兩、糖三兩。
2、將芋頭削皮。
3、洗好切均勻的塊狀。
4、碟裝好(碟子可以放進高壓鍋的)。
5、高壓鍋放水(水1CM左右高),放蒸架。
6、裝好的冰糖芋和碟子一起放入。
7、開大火,冒氣了,再開小火,燜40分鐘。
8、高壓鍋氣放了後,用隔熱夾拿出。
9、鍋燒五成熱,開微火,放入豬油(豬油放冰糖芋的三分之一,這是關鍵)。
10、一定放豬油。
11、冰糖芋倒入,用鍋鏟輕輕的壓。
12、不斷地壓着,搗成泥。
13、放糖,再攪拌裝碟即可。
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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河北二月二吃的食物
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四川酸蘿蔔製作方法
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幹鮑魚蝦粥做法
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