銀絲芙蓉蝦的做法,怎麼做銀絲芙蓉蝦
1、食材:厄瓜多爾白蝦12只、雞蛋白3個、龍口粉絲15克、小蔥2根、鹽3克、料酒2茶匙、胡椒粉2克、色拉油適量、食用金箔2克。
2、主要材料備齊,包含12只厄瓜多爾白蝦,3個雞蛋,一小把略剪的龍口粉絲。
3、先將蝦去頭去殼留蝦尾,剝成蝦仁;小蔥洗淨切末備用。
4、蝦仁加鹽、胡椒粉、料酒醃2-3分鐘。
5、接着雞蛋取蛋清。
6、加一丁點鹽打發起來。
7、接着鍋中放入適量色拉油,待油溫適中後,放粉絲進去炸,炸至銀白酥脆放在吸油紙上瀝油。
8、接着炒鍋加少許油燒熱,將打發好的蛋清翻炒至熟。
9、蛋清盛出裝盤,擺在炸好的粉絲上。
10、將醃好的蝦仁倒入熱油快速滑炒。
11、出鍋,將蝦仁均勻立體的擺在芙蓉蛋上,撒上香蔥末和金箔即可。
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋蔥,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋蔥1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...