香蔥炒幹蝦米的做法竅門，怎樣做香蔥炒幹蝦米

1、蔥兩顆，蝦米100g，醋少許,芝麻油。味極鮮少許。

2、洗乾淨小蔥，小蔥切斜片，建議多用蔥白，少用蔥葉，更爲美味。

3、蝦米用溫開水，沖洗一下，放涼。

4、蔥片與蝦米混合，調入味極鮮，少量醋、香油拌勻即可。