使用空氣炸鍋烤紙杯蛋糕的時間
1、放入空氣炸鍋開140℃,20分鐘最後出鍋。
2、用料:雞蛋3個、純牛奶50克、金龍魚油25克、糖20克/35克、低筋麪粉80克、檸檬一片、小紙杯盒9個。
3、準備三個雞蛋,蛋黃蛋清分離。
4、拿純牛奶,20克白糖,金龍油,都倒進蛋黃裏面,攪拌,然後再倒入低脂麪粉,繼續攪拌。
5、接下來準備蛋清,一片檸檬都滴下去,記住是用手擠汁,滴到蛋清裏面。
6、接下來35克的白糖,分三次,倒入蛋清,慢慢用打蛋器打。
7、打到牙籤不倒就好了,用打蛋器很快的。
8、用打好的蛋清,分三次,放進蛋黃,攪拌,慢慢攪拌,別讓他起泡。
9、把蛋糕倒入紙杯裏,得震動下,那樣烤起來會蓬鬆。
10、放入空氣炸鍋,開140℃20分鐘即可。
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